Annonce
Debat

Debat: Lad danske smågrise blive til danske arbejdspladser

Dyretransporter: I de seneste uger har eksport af smågrise været til debat her i avisen, hvor fødevare- og dyrevelfærdsordfører Anders Kronborg (S) åbnede ballet, og formand for Danske Svineproducenter, Kim Heiselberg, tog til genmæle.

I Fødevareforbundet NNF er vi glade for, at den stigende eksport af smågrise har fået politisk opmærksomhed. I sin tale på Svinekongres 2019 slog fødevareminister Mogens Jensen fast, at flere grise skal slagtes i Danmark, og det synspunkt bliver bakket på af Anders Kronborg.

Det er godt, for situationen er bekymrende. Faktisk både bekymrende, uholdbar og problematisk. Aldrig er der blevet født så mange grise i Danmark - og aldrig har eksporten af smågrise været større. Den udvikling har kostet arbejdspladser, og det koster på klima- og miljøkontoen, på dyrevelfærden og på skatteindtægter, når antallet af slagtninger på de danske slagterier falder.

Landbrug & Fødevarer vurderede i august, at der i 2019 vil blive slagtet 1,2 millioner færre grise i Danmark end i 2018 – det laveste antal slagtninger siden 1991. En tommelfingerregel siger, at én million danske slagtegrise, giver 1.000 danske arbejdspladser. Så det er altså rigtig mange arbejdspladser, der er på spil, hvis prognosen holder.

I sit indlæg hævder Kim Heiselberg, at eksporten af smågrisene skyldes, at de danske slagteriers afregning ikke er konkurrencedygtig. Men her vil jeg gerne minde om, at den danske notering ligger 1,50 krone højere end den tyske.

Samtidig påpeger Heiselberg, at de danske slagterier ikke har kapacitet til at slagte det antal smågrise, der sendes ud ad landet. Han vurderer, at slagterierne har kapacitet til at slagte yderligere fire millioner grise.

Men så lad os da starte der, Heiselberg.

Siden 2013 er antallet smågrise, som Heiselbergs medlemmer sender til udlandet, steget med 4,5 millioner – altså nogenlunde det antal, som Heiselberg mener, at de danske slagterier har mulighed for at slagte.

Så hvis vi lægger ud med at få de griseproducenter, der har skruet op for eksporten siden 2013, til at skrue ned igen og i stedet lade deres smågrise blive i Danmark og blive til danske slagtegrise og danske arbejdspladser, så er vi i det mindste i gang. Og så er jeg sikker på, at vi kan øge slagteriernes kapacitet, når det bliver aktuelt.

Og, selv hvis Heiselbergs – måske lidt konservative – bud er korrekt, ja, så vil det betyde 4.000 nye danske arbejdspladser.

Så simpelt er det faktisk. Men det kræver naturligvis, at Heiselberg og hans medlemmer er interesserede i at øge antallet af danske arbejdspladser og styrke den danske slagteribranche.

Annonce
Ole Wehlast
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Kolding

Lysfestivalens nye, store satsning er blevet ødelagt af nattens stormvej: - Det er ærgerligt for at sige det pænt

Annonce