Annonce
Varde

- Den her genåbning er guld: Nedlukningerne har trukket på senioriværksætteren Susannes kassekredit

Susanne Nielsen, 60 år, nåede at drive sin nye café i mindre end et år, da hun blev ramt af de første nedlukninger. Arkivfoto: Morten Nielsen
Genåbningen uden coronapas er vigtig for nyetableret caféejer. Den kan føre til overlevelse, hvis gæsterne reagerer som sidste år.

Nørre Nebel: Susanne Nielsen på 60 år etablerede sin café - Kaffekoppen med is, drikkevarer og små retter på Bredgade i Nørre Nebel i 2019. Dengang var hun 58 år.


Da der blev genåbnet sidste år, så fik vi en rigtig god sæson. Danskerne strømmede til.

Susanne Nielsen, indehaver af café Kaffekoppen


Annonce

Bortset fra de første 11 måneder, så har hendes første tid som caféejer mildt sagt været udfordret af coronaen.

- Det har tæret på kassekreditten, men heldigvis har Sparekassen Kronjylland vist stor velvilje, siger Susanne Nielsen, der i forbindelse med den reviderede genåbningsplan vurderer, at hun overlever.

- Heldigvis fik jeg del i hjælpepakkerne. Ellers var det ikke gået, siger Susanne Nielsen og tilføjer:

- Men den her genåbning er guld værd.

Hun vurderer, at det stiller caféen helt anderledes, at der nu er offentliggjort væsentlige lempelser i restriktionerne. Det betyder, at der nu kan serveres udendørs for gæster uden et gyldigt coronapas fra onsdag, og at der mod bestilling af bord og fremvisning af coronapas nu også kan bestilles indendørs.

Rummelig gårdhave er klar

Det betyder rigtig meget, og der er en rummelig gårdhave i cafeen, hvor gæster uden coronapas kan sidde.

- Jeg satser på solen, siger en meget glad Susanne Nielsen, der tror på fremtiden.

- Da der blev genåbnet sidste år, så fik vi en rigtig god sæson. Danskerne strømmede til, siger Susanne Nielsen.

Det samme, tror hun, vil ske nu, hvor café Kaffekoppen atter åbner både ude og inde. Susanne Nielsen er meget klar til på onsdag, som kan betyde et vendepunkt for en vanskelig start for senioriværksætteren.

Hun har tidligere arbejdet i en tøjbutik og på fabrik, inden hun tog springet som selvstændig i en moden alder.

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Kolding For abonnenter

Oprensning af åen forhindrer ikke oversvømmelser: - Vi kan grave åen fem meter dybere, uden at det vil gavne noget som helst

Annonce