Den franske Michelin-kok Francis Cardenau har været ven med Jens Peter Kolbeck i 25 år. Han nærer dyb respekt for den sønderjyske kok - både på det professionelle og det personlige plan. Det fortæller han i bogen "De kalder ham sølvræven."
Annonce
forside
For abonnenter
Fransk Michelin-kok om Kolbeck: - Han er et forbillede
Annonce
Mest læste
-
Esbjerg
Helt vild vækst: Kometforretning fra Esbjerg bygger nyt kæmpe lager
-
Sønderborg
Barndomsvenner overtager kendt burgerbar i Sønderborg
-
Vejen
Højt brag fra eksplosion vækker det halve af Vejen
-
Erhverv
De første fyresedler på Danfoss-fabrikken i Kolding ryger nu af sted: Alle er væk om et år
-
Kolding
Indespærret hos grævling: Brandfolk gravede i fire timer for at redde sårede hunde
-
Nordtyskland
Smitten er nu gået helt amok i Flensborg
Seneste nyt
-
80 år: Tove Asmussen
-
Derfor kan EfBs unge talenter træne løs under corona-nedlukning
-
Sangeren der blev træt af skønhedsidealer
-
41-årig fængslet for drab på Vilhelm Bergsøes Vej
-
Se kortet: Her er ugens regnskaber fra Sønderborg
-
Corona har fået os til at spise mere kage: Selv i slankekur-måneden fortsætter kagelysten
-
31-årig nægtede at skrue ned for høj musik: Blev sigtet for at overtræde ordensbekendtgørelsen
Coronavirus
-
Regionalt
Sønderjysk rejsebureau tror på tysk genåbning til foråret: - Kør-selv-gæster venter bare på grønt lys
-
Sydjylland
Vaccinehåb får krydstogtskonges telefon til at bimle igen efter mareridtsår: - Men det er ikke prangende
-
Sydjylland
Tim har ikke solgt en eneste eksotisk rejse siden marts: Tvunget til corona-annulleringer for fem millioner kroner
-
Aabenraa
Covid-19-niche: De har succes med hurtige testsvar
-
Nordtyskland
Smitten er nu gået helt amok i Flensborg
Annonce