Annonce
Vejen

Læggemoden: Så er der sat kartofler over til festival

Kartoffelekspert Benny Jensen og gårdejer Nikolaj Pedersen har sat 2.000 læggekartofler på Trekanten i Hovborg. Dem kan deltagerne i Kartoffelfestivalen i august få lov at smage. Foto: Steen Rasmussen
Hovborg Lokalråd og Vejen Kommune har tilrettelagt den helt store kartoffelgilde til august. 2.000 læggekartofler er nu under mulden.

HOVBORG: Vejen Kartoffelfestival i Hovborg løber af stablen fra den 18. til den 21. august, men arrangementet udvides denne gang til hele perioden fra den 9. til den 22. august.

- I år begynder kartoffelfestival-stemningen tidligt, vi varmer op med forskellige småevents, oplyser kommunens koordinator Camilla Tirsbæk Nielsen.

- Vi har tre gåture, hvor temaet er Kartoflens liv – fra knold til delikatesse. Datoerne er den 10. juni, 21. juli og 7. oktober.

Annonce

I uge 32 og 33 sætter nogle af Vejen Kommunes spisesteder fokus på kartoflen med kartoffelretter på menuen.

Onsdag den 18. august er der Erhverskonference i Hovborg med fokus på fødevareproduktion og bæredygtighed.

- Torsdag den 19. august gentager vi succesen fra sidste år og holder kartoffelølsmagning på Hovborg Kro, hvor Tim Hyldal fra Hyldals Bryghus i Bække giver en rundtur i sit ølsortiment. Det er også her, muligheden er for at være de første, som smager Kartoffeløllen 2021-udgaven, fortæller Camilla Tirsbæk Nielsen.

Fredag den 20. august holder Preben Madsen, vært på Herregårdskælderen på Sønderskov, kartoffelaften, hvor menuen er med fokus på kartoflen i samarbejde med Kartoffelfestivalen i Hovborg.

Lørdag den 21. august samles det hele på kartoffeltrekanten i Hovborg, hvor arrangørerne står klar med udstillere, smagsprøver, events for store og små – foredrag og underholdning og kartoffelinspireret menu fra Hovborg Kro.

Programmet er endnu ikke helt på plads. Der vil senere komme flere arrangementer på.

Kartoflerne er lagt i jorden med maskine, men til august kan alle få lov at hjælpe med at tage dem op. Foto: Steen Rasmussen
Læggekartoflerne i Hovborg er en blandet fornøjelse - forstået på den måde, at mange typer kartofler fra de helt hvide til de røde er lagt i jorden. Foto: Steen Rasmussen
Brygmester Tim Hyldal har allerede brygget den første kartoffeløl, som bliver serveret til Kartoffelfestivalen i Hovborg i august. Foto: Steen Rasmussen
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Sønderborg

Kongeskibet satte et kulinarisk punktum for 101 års genforening

Sport

En ærlig Kasper Hjulmand: Vi skulle aldrig være gået på banen igen med chokerede spillere

Danmark

Helena blev kun 20 år: 'Mor, jeg har glemt mit træningstøj, jeg vender lige om nu og henter det', og så blev der helt stille

Sønderborg

Gense videoen: Dronningen holder reception på Kongeskibet i Sønderborg

Annonce