Annonce
Kolding For abonnenter

Danmarks eneste kaviarproducent: Brødre vil videreføre fædrene gård med sats på 'det sorte guld'

Kristian Larsen (forrest) arbejder stadig ved siden af kaviarforretningen, og Jakob Larsen hjælper stadig til med åleproduktionen. Sidste år blev kaviarproduktionen skilt fra i en selvstændig Aps ejet af de to brødre. Målet er i første omgang, at forretningen skal kunne aflønne Jakob Larsen på fuld tid. Foto: Birgitte Carol Heiberg
Danmarks eneste kaviarproducent, Lyksvad, har til huse i et tidligere svinebrug nær Vamdrup. Det var faderen Mogens Larsen, der først forsøgte sig med opdræt af stør med henblik på salg af kødet. Nu har de to sønner Jakob og Kristian Larsen overtaget den del af foretagendet og satser i stedet på den eksklusive fiskerogn, som de leverer til nogle af landets fornemste restauranter.
Annonce
Erhverv For abonnenter

Tre venner fra 3.g bag nyt iværksætterfirma: Vil skrotte karkluden og sæbe til rengøring

Annonce
Annonce
Annonce
Kolding

Tidligere kasserer i lokal partiforening dømt for mandatsvig: Overførte 136.000 kroner til privat brug

Kolding For abonnenter

29-årig mor dømt for at tæve kæreste med ledning og stikke ham med kniv: Nu er parret kærester igen

Esbjerg For abonnenter

Styrelse nægter at lukke Corona-ramt skole ned: Hver femte elev er smittet, og spredningen er gået amok

Sønderborg For abonnenter

Meget lange ventetider på køreprøver: Frustrerede kørelærere kræver handling

Mange er dybt berørt: Den fynske fodboldlegende Lars Høgh er død 62 år gammel

Erhverv For abonnenter

Prisbelønnet industrivirksomhed er gået konkurs: Nu skal den sælges til højestbydende for at redde arbejdspladser

KIF Kolding

Debuterende KIF Kolding-cheftræner håber sejr giver vinger - Klavs Bruun Jørgensen skal finde sønderjysk stabilitet

Esbjerg

Borgmestre raser efter besøg på Christiansborg: - Folketingspolitikere befinder sig jo på en anden planet

Vaccine tilpasset Omikron kan være klar til marts

Aabenraa

På jagt efter det grønne guld: Nu får transportkoncern hæder for deres måde at have elever på

Esbjerg For abonnenter

Tyskerne blev væk - men danskerne holdt gang i omsætning i turistbyer

Sport

Kristina Jørgensen sprudlede og blev Danmarks topscorer: Det er bare super fedt, at vi kører dem over - se de herlige billeder

Annonce