Annonce
Portræt For abonnenter

Laurids tager orlov for at satse på livet som økofarmer på Oak River Farm

Lammekød og lammerullepølser er også en del af Oak River Farm, som Laurids Schmidt driver sammen med familien i udkanten af Egebæk-Hviding. Foto: André Thorup
Laurids Schmidt startede i 2015 virksomheden Oak River Farm uden for Hviding, hvor han dyrker frugt og grønt og laver mad ud af huset. I takt med farmens succes har han haft noget nær to fuldtidsjobs, men i sommer tog han springet og søgte orlov fra jobbet som skolelærer for at hellige sig jobbet som kok og kommende økologisk landmand.
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Debat

Lad os nu få den cykelbro

Annonce