Annonce
Esbjerg

Lokale piger skal styre Dagmars tre serveringssteder

Laura Lykke Aagaard og Alberte Bolding Olesen er det nye team med ansvar for Hotel Dagmars serveringssteder. Foto: René Aunsbjerg Fogh

Ribe: Der er kommet et nyt team i spidsen for Hotel Dagmars serveringssteder, og det er tilmed med en lokal forankring.

Alberte Bolding Olesen, der er 20 år og fra Bramming, er nemlig blevet ny restaurantchef, mens ligeledes 20-årige Laura Lykke Aagaard er ny souschef, og den konstellation har hotelchef Allan Jakobsen store forventninger til.

- Alberte har arbejdet her som tjener i en periode, og hun viser stort potentiale i at styre vores tre serveringssteder. Det er samtidig vigtigt for Hotel Dagmar, at vores ansatte har en god forståelse for både hotellet og byen, og det har de her to, siger han.

Annonce

Alberte og Laura er naturligvis klar på at tage opgaven på sig.

- Det er jo ret vildt som 20-årig at blive restaurantchef og få det ansvar, men både Laura og jeg er enige om, at vi vil gøre det her som et team og så lære af det. Heldigvis arbejder vi allerede utrolig godt sammen, siger Alberte Bolding Olesen.

Annonce
Esbjerg For abonnenter

Boliger på Støberigrunden: Forventer afklaring i løbet af efteråret

Danmark

Torsdagens coronatal: Syv færre indlagt det seneste døgn

Annonce
Annonce
Annonce
EfB

EfB-ejer efter åbent brev om mistillid til træneren: Spillerne kommer aldrig til at bestemme, hvem der skal være træner

EfB For abonnenter

Peter Hyballa: Jeg må vide, hvem der er med mig, og hvem der er imod mig

Esbjerg

Livsfarligt møde med brunstigt æsel: Kvinde fik brækket ryggen og flere brud på lillefinger

Haderslev

Konservativ om p-hus: Det handler om udvikling af hele bymidten

EfB For abonnenter

EfB-ejer er iskold over for spillerprotester: Vi fixer det her – og vi rykker op

Danmark

Her er de nyeste corona-tal søndag: 497 nye smittetilfælde

Sport

John Madsen er død

Sønderborg

Vand fra storbrand forurener sø: Fare for at brede sig til Augustenborg Fjord

Danmark For abonnenter

Leif blev coronavaccineret som den første dansker: - Jeg troede, den hellige grav var velforvaret

Nordtyskland

Porno-gangster afpresser toppolitikere: Jeg offentliggør video, hvor du onanerer

Sydjylland For abonnenter

23-årige Anna fra København flytter til Esbjerg for at blive socialrådgiver - flygter fra pres, karakterræs og høje boligpriser

Tønder

Efter seks år er det slut: Restaurant Ros genåbner ikke i Tønder

Annonce