Annonce
Podcast

Lyt til Mortens Madklub: Friteret havtaske med sprød tempura og lækker sauce tartare

I podcasten "Mortens Madklub" giver madredaktør Morten Vilsbæk tips til nem gourmetmad sammen med landets sejeste kokke. Hør hvordan du nemt imponerer i eget køkken.

Fem minutter tager det at blende en hjemmelavet mayonnaise, som er grundstoffet i den lækre sauce tartare til sommerens friterede fisk. Hør Morten Kaltofts opskrift her, og du går aldrig tilbage til tubemayo!

I "Mortens Madklub" bliver du guidet til, hvordan du nemt laver gourmetmad derhjemme til under 200 kroner.

Og det er ikke hvem som helst, som uddeler de gode råd. Det er landets sejeste kokke, godt styret af madanmelder Morten Vilsbæk.

Du kan høre flere podcasts fra "Mortens Madklub" her.

Podcast For abonnenter

Ny teknologi kan 'trylle' vind og vand om til grønt brændstof: Kan blive Danmarks næste store eksport-eventyr

Danmark

Søndagens coronatal: Tre døde med Covid-19 det seneste døgn

Erhverv

Gangene er proppet til med varer: Virksomhed er nødsaget til at udvide med to kæmpe lagerhaller for at følge med efterspørgslen

Sydjylland For abonnenter

Rikke er mor til et handicappet barn - og der er mange bekymringer: At søge hjælp kan være opslidende

Erhverv

Mange nye virksomheder søger sammen i lokalt netværk: - Vi sætter en ære i at være størst

Sønderjyske Fodbold

SønderjyskE-cheftræner har fået et luksusproblem: - De ser ud, som om de har spillet sammen i et år

Livsstil

Vin fra Spaniens høje helvede: Kom med til masterclass med Jonas Tofterup fra Esbjerg, Danmarks eneste Master og Wine

Aabenraa For abonnenter

Minister klapper i: Familie frygter for livet efter advarsel om udvisning

Podcast

Teknologi-sikkerhed rager os en papand, og vi er blindt hoppet på digitaliserings-toget

Sønderjyske Fodbold

Genlæs livebloggen: SønderjyskE snuppede sejren til sidst

Sport

Mindeord: Chris Anker Sørensen glemte aldrig sine rødder, og var ganske enkelt bare et ordentligt menneske

Aabenraa For abonnenter

770.000 kroner fra stor vækstpulje går til Aabenraa: Ni projekter får penge

Sønderjyske Fodbold For abonnenter

Karakterbogen: Et klippeforsvar og en offensiv åbenbaring

Erhverv For abonnenter

Iværksætter postede millioner i at gøre asfaltarbejde grønnere: - Vi skal nok udvide med 8-10 mand