Annonce
Livsstil

Mere end 500 siders julemad: Meyers Madhus klar med julekogebog

Kok og kogebogsforfatter Claus Meyer. PR-foto
Kok og virksomhedsejer Claus Meyer udgiver sammen med holdet bag Meyers Madhus 250 opskrifter i stor julekogebog.

Med over 500 sider og 250 opskrifter kommer kogebogen ”Meyers Jul” hele vejen rundt om julens måltider, teknikker og køkkenskikke. Det er holdet bag Meyers Madhus og Claus Meyer, som står bag den nye julekogebog, der udkom i slutningen af oktober.

Ifølge en pressemeddelelse finder læseren alt fra det traditionelle - grisen, anden og rødkålen - men også nye retter med udgangspunkt i decembers råvarer. Også den grønne mad får plads. Det samme gør lokale retter som vendsysselsk grønlangkål og sønderjysk surrib sammen med julemad fra udlandet, og Claus Meyers egne familietraditioner.

”Meyers Jul” udkom 20. oktober, forfatter er Claus Meyer og Meyers Madhus. Kogebogen er på 568 sider. Vejledende pris er 400 kroner. Forlag: Lindhardt og Ringhof. PR-foto: Chris Tonnesen

”Kærligheden til det sammensurium af julens smage, dufte, traditioner og indtryk, der på én gang er noget, vi alle er fælles om, og samtidig er en dybt personlig sag, har været baggrunden for at lave denne bog. Projektet har været på ønskesedlen i mange år, men har stået i skyggen af andre, der virkede mere presserende. Julen løber jo ingen vegne. Men nu er den her så”, skriver Claus Meyer i et uddrag fra bogen.

Annonce

Meyers Madhus

Claus Meyer er tv-kok, kogebogsforfatter og virksomhedsejer.

Han blev kendt som tv-kok i tv-programmet ”Meyers Køkken” og har siden da været med til at etablere en række virksomheder, herunder Meyers Madhus.

Meyers Madhus ligger på Nørrebro i København og har 20 års erfaring med madlavningskurser, gastronomisk teambuilding, rådgivning og kulinariske oplevelser for børn og voksne.

Læs mere på www.meyers.dk.

Annonce
Livsstil For abonnenter

Spørg advokaten: Hvordan skal jeg forholde mig ved et dødsfald?

Danmark

Onsdagens coronatal:overblikket over epidemiens udvikling

Annonce
Annonce
Annonce
Haderslev For abonnenter

Springrytteren Tina Lund red på en meget dyr hest, men ejeren havde ikke råd til at have den, så han snød sin bank

Varde For abonnenter

Han lægger historier på Facebook flere gange om dagen – men åbenheden dækker over en stor lukkethed

Navne For abonnenter

Lars Koch Hertel var læge i Christiansfeld i mere end 30 år: Nu er han død 71 år gammel

Sønderborg

Venstre vil tage statsministeren på ordet: - Vi skal turde frigøre folkeskolerne i Sønderborg

Kommuner til atomaffald efterlyses: Hvem melder sig frivilligt?

Sydjylland

Nu får vi friheden tilbage, men følelserne er blandede:  - Hvis pandemien er slut, skal jeg se det, før jeg tror det

Kolding For abonnenter

Andrea fik sit store gennembrud i Retfærdighedens Ryttere: Nu spiller hun med i ny stor Netflix-serie

Thomas kørte i sin fars hjulspor: Boede i lastbil i to og et halvt år

Haderslev

Hesteavler frifundet i forældet straffesag: Snød banken for 700.000 kroner i hestehandel

Storfisker er træt af hetz og sælger mange fiskekvoter

Team Esbjerg For abonnenter

Team Esbjerg floppede: En helt igennem sjasket præstation

Esbjerg For abonnenter

Presset på kommune stiger i sag om svigtede specialbørn: Foreninger tordner mod katastrofale forhold

Team Esbjerg

Se videoanalyse: En sløv præstation - Team Esbjerg smed dyrebart point i topstriden

Annonce