Annonce
Varde

Rotte lukker hotel i julefrokostweekend: Lone må lave 900 kuverter i fremmed køkken

Lone Gregersen må i denne meget travle weekend lave mad i forsamlinghuset i Strellev. Foto: Morten Nielsen
Det er ikke sjovt for et hotel at blive lukket på grund af skadedyr. Slet ikke i denne weekend.
Annonce

Ølgod: Det er anden gang på fire måneder, at der en rotte inde på Hotel Hjedding - byens hotel i Ølgod - i år. Det er i sig selv meget belastende for personalet, som har måttet lukke bygningen igen - ligesom i begyndelsen af august.

Det er endnu mere ubelejligt, at skadedyret er observeret torsdagen før Ølgods store julefrokostweekend. Hotel Hjedding skal lave 400 kuverter til byens julefrokost i sportshallen. Fire selskaber må flyttes til Strellev Forsamlingshus. To selskaber flyttes til Ølgod Bryghus. Endelig er der en barnedåb, som må holdes hjemme, men med maden fra Hotel Hjedding.

Det er betyder, at værtsparret, Lone og Thomas Gregersen, skal lave 900 kuverter i weekenden, men at det selvsagt ikke kan lade sig gøre i det lukkede køkken.

- Køkkenet i Strellev Forsamlingshus var ledigt, siger Lone Gregersen, der derfor sammen med personalet skal arbejde i landsbyen cirka fem kilometer væk i den travle weekend.

Det bliver mere besværligt end i hotellets køkken, oplyser Lone, der har familien med. Lones mor, Hanne Poulsen, og søster Katrine Nielsen hjælper - men det skulle de nu alligevel i denne særdeles travle weekend.

Lukning i august

  • Senest var Hotel Hjedding lukket i begyndelsen af august som følge af et skadedyr.
  • I en sådan forbindelse skal der en stor rengøring og desinficering til.
  • Det har hotellet en forsikring, der dækker.
Annonce

Søster så rotten

Det var søster Katrine, der så rotten torsdag klokken 13.15.

- Den pilede over køkkengulvet, siger Katrine Nielsen.

Parret fik straks kontaktet myndighederne og lukket Hotel Hjedding. Der er nu en professionel rottebekæmper på sagen.

- Han stopper en del huller, siger Thomas Gregersen.

Annonce

Fundet afløb uden rottespærre

Han påpeger, at ved den seneste rottes indtrængen vurderede hotellet, at der var sat rottespærre på alle afløb.

- Men det er en gammel bygning. Nu er der fundet endnu et afløb, hvor der nu er rottespærre, siger Thomas Gregersen.

Han oplyser, at det har knebet med nøjagtige tegninger over den store bygning, som blandt andet rummer 23 værelser.

Der har i det seneste år været rotteobservationer i smøgen ved siden af hotellet. Det begyndte for et år siden, og det er stadig et problem.

- Der blev observeret en rotte i uge 42. Vi sendte i den anledning et bekymringsbrev til borgmesteren, siger Thomas Gregersen.

Det er kroparrets opfattelse, at kommunen gør noget for at løse rotteproblemet i Ølgod.

Lone og Thomas Gregersen med melspor, som skal afsløre, om rotten er væk. Foto: Morten Nielsen
Annonce
Annonce
Kolding For abonnenter

Gram Equipment går rettens vej for at få 650 mio. kroner efter skandalehandel: De kommer til at tilbagebetale uanset hvad

Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Varde

Blåvand har fået sin sorte by

Danmark For abonnenter

Forstå skandalesagen om de udenlandske chauffører i slumlejr

Annonce