Annonce
Esbjerg

Saltet nougat

Foto: Skovdalnordic.com

Da jeg var barn, kunne man købe et stykke nougat, som man i dag køber en chokoladebar.

Ingredienser

  • 200 g blød nougat
  • 200 g salte mandler
  • 200 g mørk chokolade

Min mor elskede også nougat. Så lad denne opskrift være til minde om min mor, som døde for knap et år siden.

Sådan gør du

Hak mandlerne.

Smelt nougat i en ovnfast form med bagepapir i ovn ved 80 grader.

Bland halvdelen af mandlerne i nougaten og sæt på køl i cirka 10 minutter.

Når nougaten har sat sig, men stadig er blød, formes kugler med to teskeer. Kuglerne sættes på frost i mindst en time.

Hak chokoladen i mindre stykker.

Smelt halvdelen af chokoladen over vandbad.

Tag den af varmen og rør resten af chokoladen i.

Dyp kuglerne i chokoladen og rul dem i hakkede mandler.

Sæt nougatkuglerne på køl indtil servering.


Annonce
Esbjerg

Tag kandidattesten her

Esbjerg For abonnenter

Pædagogen Lone vil slippe kontrollen over børnene: - De bliver skrøbelige, hvis vi ikke lader dem slå sig på en hammer eller falde ned fra et træ

Danmark

Fredagens coronatal: Yderligere 1270 er testet positive for corona

Sydjylland

Følg med her: Få seneste nyt om trafik og politi

Annonce
Annonce
Annonce
Tønder For abonnenter

Trine Jepsen siger farvel til Schackenborg: - Jeg skal være kvinde i eget hus

Aabenraa For abonnenter

Sønderjysk cykelkaptajn ramt af to blodpropper: Vi tager én dag ad gangen

Aabenraa

Motorcykel-ulykke i Padborg: 32-årig mand erklæret død

Varde

Torbjørn overvejer at stemme blankt: Han var håndplukket spidskandidat – nu er hans stemme til salg

Kultur

Grove fuger og gamle munkesten: Ribes gamle kloster har fået en overhaling til godt én million kroner

Sydjylland For abonnenter

Stævning afslører: Enerådig bankdirektør bevilligede ulovlige lån til egne sønner og bestyrelsesmedlem

Team Esbjerg For abonnenter

Formstærk Kristine Breistøl er ikke i tvivl: Skal vi med i toppen i vores Champions League-pulje, skal vi slå Podravka

Sydjylland

Følg med her: Få seneste nyt om trafik og politi

Varde

Nu er firmaet bag Danmarks bedste burger flyttet ud af kommunen: Slut med naboklager over lugten af stegte løg

KANDIDATTEST

Ved du hvem, du vil stemme på? Tag kandidattesten her

Aabenraa

Ikke set siden onsdag: Efterlyst mand fundet død i skovområde

Esbjerg For abonnenter

Passer kvæg fra hesteryg i fantastisk natur: Marie nyder landbrugslivet i Canadas bjerge

Sønderborg

Vores tidligere vaner er vendt tilbage, men håndspritten står stadig: Derfor er pandemiens restriktioner hurtigt blevet fortid

Annonce