Annonce
Billund

Streetfood på Vorbasse Marked: - Vi har virkelig haft travlt!

Jens og Maibritt Hembo. Foto: John Randeris
Som et nyt tiltag er konceptet 'streetfood' nu også kommet til Vorbasse Marked. Og det blev vel modtaget blandt de besøgende.

Vorbasse: Et af de helt store nyheder på Vorbasse Marked er Streetfood, som er et overdækket område på pladsen med fem forskellige madvogne og en vogn med drikkevarer stillet op.

Vognene byder både på indiske retter, mexicanske tacos, engelske fish 'and' chips, danske retter og bagerbrød at vælge imellem.

To af dem, der havde valgt at begive sig ud i det nye madområde, var Jens og Maibritt Hembo, der kommer fra Hadsten-området. Det var bestemt ikke første gang, de var på Vorbasse Marked.

- Det er nærmere 44. gang, sagde Jens.

Maibritt valgte veggierolls, mens Jens prøvede en 'butterchicken'. Begge retter var fra den indiske madvogn.

- Det er godt med et bredere udvalg her på markedet, sagde Jens, og Maibritt var enig.

- Det er ofte endt med det samme herude, så det er dejligt med noget variation.

For Maibritt bliver det netop ofte til de samme retter, da hun ikke spiser kød. Hun håber derfor, at der i fremtiden kommer flere madsteder, som er mere vegetarvenlige.

- Jeg håber, der engang kan komme noget med flere grøntsager.

Vores veganske tacos blev udsolgt allerede torsdag, og vi havde endda lavet til tre dage

Anita Hede, medejer af 'Mexcalli'

Travlhed ved den mexicanske

Et af de steder på området med streetfood, hvor det er muligt at få en kødfri udgave, er hos den mexicanske madvogn 'Mexcalli', der drives af ægteparret Anita Hede og Miguel Ruiz fra Vejle. Fra vognen sælger de mexicanske tacos i forskellige udgaver. Her har den 'grønne' udgave været særdeles populær.

- Vores veganske tacos blev udsolgt allerede torsdag, og vi havde endda lavet til tre dage, siger Anita, der forsikrer, at der nok skal komme mere.

Det er første gang, at parret er på Vorbasse Marked, og heldigvis har det været en meget positiv oplevelse for dem, selvom de var lidt betænkelige inden.

- Vi var lidt nervøse for, om maden nu også var noget for de besøgende på markedet, siger Anita, hvis bekymring endte med at blive gjort til skamme.

- Vi har virkelig haft travlt!

Hvis muligheden byder sig, er Anita Hede heller ikke afvisende over for at lade den mexicanske vogn komme igen til næste år.

- Jeg håber, vi får mulighed for det, for her er en rigtig god stemning, og folk er meget glade, siger Anita Hede.

Annonce
Esbjerg

Tag kandidattesten til kommunalvalget her

Billund For abonnenter

Varmeværk har sænket prisen for syvende år i træk - og det bliver ved: Sådan er varmeprisen i din by

Danmark

Mandagens coronatal: 1411 nye coronasmittede - højeste tal i efteråret

Sydjylland

Følg med her: Få seneste nyt om trafik og politi

REGIONALVALG

Tag kandidattesten til regionalvalget her

Annonce
Annonce
Annonce
Sønderborg

Plakater skal ned igen: Ingen valgkamp i Sønderborgs gågade

Sydjylland For abonnenter

Engang holdt taxaerne i kø foran Jans bodega: Nu kan hans gæster ikke komme hjem fra byturen - og det skaber frygt for spritkørsel

Regionalt

Smittetrykket springer opad i næsten samtlige sydjyske kommuner: I en kommune er der fundet over 30 nye tilfælde

Varde

Stor skepsis kom frem på borgermøde om møller ved kommunegrænsen

Varde

Lokal forening skabte opmærksomhed om nichesport: Fik byrådspolitikerne til at krydse klinger

Kultur For abonnenter

Alexander og Biljana opgav drømmehus, mens de var ved at bygge det: Nu nyder ung Kolding-familie livet i Malaga

Billund

Byggeplaner på Morsbøl Søvej truer trafiksikkerhed og et grønt område

Sydjylland

Følg med her: Få seneste nyt om trafik og politi

Esbjerg

Webshop druknede i egen coronasucces: Efterlader milliongæld og erstatningskrav mod stifteren

KANDIDATTEST

Ved du, hvem du vil stemme på? Tag kandidattesten her

Danmark

Uden at orientere politikerne: Region afviste at bakke op om ALS-forskning i Grindsted

Sydjylland For abonnenter

Tyske vognmænd grænsehandler billig diesel i Danmark: Kan udløse gevinst på 600 millioner

Sydjylland

Idrætten mistede 20.000 medlemmer i Syd- og Sønderjylland under corona

Annonce