Annonce
Aabenraa

Sur smiley til grillbar: Gulv var fedtet af friture

Byens Grill i Rødekro har fået en sur smiley og en bøde for mangelfuld rengøring. Arkivfoto: Søren E. Alwan

Rødekro: På baggrund af en anonym forbrugerhenvendelse troppede en kontrollant fra Fødevarestyrelsen tidligere på måneden op hos Byens Grill i Rødekro.

Kontrolbesøget mundede ud i en sur smiley og en bøde på 5000 kroner til grillbaren.

Ifølge kontrolrapporten skyldes det blandt andet, at mikroovnen fremstod med gamle fødevarerester, gulvet fremstod fedtet af friture, et stålkøleskab var snavset udvendigt, og siderne indvendigt var også mangelfuldt rengjort, skuffer i kølebord fremstod med fødevarerester, gummilister i kølebord og skinne i kølebord fremstod med formodet skimmel, og endelig var der spindelvæv på loftet ved stålkøleskabet.

Annonce

Indehaveren af Byens Grill i Rødekro accepterer den sure smiley og bøden.

- Vi kan alle lave fejl, og der var nogle hjørner, der ikke var blevet gjort ordentligt rent. Der er selvfølgelig blevet gjort rent nu, siger Thomas Vindfeldt Wulff, der også har en forklaring på, hvorfor kontrolbesøget endte med en bøde og en sur smiley.

- For to år siden fik jeg en påmindelse og en halv sur smiley efter et kontrolbesøg på grund af manglende rengøring i kølerummet. Det er årsagen til, at jeg nu får en sur smiley og en bøde, siger Thomas Vindfeldt Wulff, der tager imod bøden med oprejst pande.

Annonce
Aabenraa For abonnenter

Serietyv afsløret af DNA-spor: Har været i gang i otte år - nu anklages han for 29 nye forbrydelser

Annonce
Annonce
Annonce
Vejen

Rotterne kommer på uønsket visit i private boliger: Anmeldelser fra borgerne steget voldsomt

Sydjylland For abonnenter

Frygtet svinesygdom rykker nærmere og nærmere Danmark: Rigtig mange bønder er her ikke i morgen, hvis den krydser grænsen

Esbjerg

Corona-status i Esbjerg: Smitten stiger i to nye bydele og mistanke om frygtet variant hos en person

Kolding

To mænd overfaldt cyklist ved havnekrydset i Kolding

Katrine er erfaren sygeplejerske og alenemor til tre: - I et eksternt vikarbureau tjener man det dobbelte i timen

Esbjerg For abonnenter

Strid om vandboring på vej i ekspropriation: Landmand vil have flere penge, end vandværket kan give

Aabenraa

Efter katastrofevalg for DF: Ida har vippet Arne af pinden

Kolding

Coronasmitte i Kolding er nu over kritisk grænse: Se hvilke tiltag der bliver sat i værk

Skal man absolut fyre krudt af, bør det begrænses til mellem klokken 24 og 01 nytårsaften. Bum!

Kolding For abonnenter

Anettes far tabte guldtand ud af munden kort inden han døde: I dag er den endt som hendes højtelskede smykke

Sønderborg For abonnenter

Aldi vil investere millioner i to byer: Her vil kæden bygge nye butikker

Haderslev

Bedste skruer op for julehyggen: Spis en hotdog med mundbind og den er gratis

Annonce