Annonce
Haderslev

Torvet får en is-kiosk

John Buch driver i forvejen Føns Strandkiosk Ved Nørre Aabyt på Fyn. Arkivfoto: Henrik Larsen.
Til marts åbner John Buch Torvets Is på Torvet 8.
Annonce

HADERSLEV: Det er slut med shawarma-barer, der åbner og lukker hver anden måned på Torvet 8.

John Buch fra Vojens har lejet sig ind og åbner til marts Torvets Is.

Han driver i forvejen Føns Strandkiosk, der ligger ved Nørre Aaby mellem Middelfart og Assens.

John Buch har haft kig på det tomme lejemål på Torvet 8 siden efteråret 2019.

Han glæder sig til at byde Haderslevs borgere og gæster på lækre is.

- Det er et fint lokale til et is-salg. Det bliver med is fra Premier is, både vafler i bægre med guf og syltetøj, og så selvfølgelig også softice, fortæller John Buch.

Han er i gang med at søge tilladelse ved kommunen til at få markeds-parasol og stole/borde udenfor, så folk kan sidde og nyde isen og stemningen på Torvet.

- Jeg åbner engang i marts, men jeg har ikke sat en dato på endnu. Jeg vil først se, hvordan vejret arter sig. Hvis der bliver snestorm, så er det jo ikke lige tidspunktet at åbne et is-udsalg, konstaterer John Buch.

Til daglig arbejder han som nattevagt på Danish Crowns slagteri i Blans ved Sønderborg.

På hver vagt arbejder han 12 timer, hvilket gør, at han hver måned har 12 arbejdsdage. Det giver tid til, at han også kan passe Føns Strandkiosk, som han nu har drevet i fem år, og det nye is-udsalg på Torvet. Torvets Is vil have åbent fra marts til slutningen af september eller midten af oktober. Det kommer helt an på vejret.

John hygger sig med at sælge is, for han kan lide at snakke med mennesker.

- Jeg har altid gratis kaffe på kanden. Der er mange i Føns, der er glade for bare lidt at komme ind og få en kop kaffe og en lille snak, så jeg vil også have gratis kaffe på kanden, når jeg åbner på Torvet, siger John Buch.

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Regionalt

Tidligere JydskeVestkysten-chef giver ledelsen en ordentlig kindhest: - I bør overveje at lukke avisen, inden det bliver pinligt

Annonce