Annonce
Rejser

Tre autentiske spisesteder i Dubai

Arabian Tea House ser ikke ud af meget udefra, men indenfor er der den mest charmerende gårdhave. Foto: Andreas Bjerre
Når man er på besøg i Dubai, er spisemulighederne uendelige. Amerikansk, kinesisk, indisk eller italiensk. Her kan du smage på paletten fra hele verden. Dog ville det næsten være en forbrydelse at besøge byen uden at smage på det særlige emiratiske køkken, som er stærkt inspireret af både indiske, persiske og arabiske ingredienser.

1 Arabian Tea House

I kvarteret Al Fahidi, den gamle bydel i Dubai, ligger det populære spisested Arabian Tea House.

Udefra ligner stedet bare en gammel bygning som mange andre i det historiske kvarter, men når man kommer gennem dørene, træder man ind i den mest charmerende og betagende lille baggårdshave.

Turkisblå bænke og hvide træborde står hyggeligt placeret i den overdækkede have og skaber en fremragende atmosfære, der kun overgås af den kulinariske kvalitet og servicen.

Priserne er danske, men overkommelige, og stedet er så populært, at man ikke kan reserve bord, hvis man er under 10 personer. Det betyder, at man risikerer at vente lidt på at få bord, men det er bestemt tiden værd.

Se mere: https://arabianteahouse.net.

Annonce
Arabian Tea House serverer traditionel arabisk mad. Foto: Andreas Bjerre

2 Al Ustad Special Kebab

Det første, man lægger mærke til, når man træder indenfor i den iranske restaurant Al Ustad, er de over 6000 fotografier af loyale og royale kunder, som plastrer væggene til fra ende til anden.

Sammen med bordene, der er dækket til af pengesedler fra hele verden, og utallige andre samlerobjekter som ure, kasketter og modelfly fra de seneste 40 år, er stemningen allerede perfekt sat, inden maden er kommet på bordet.

Restauranten, der har serveret for kunder i over 40 år, er gået i familiearv fra fader til de tre sønner, som driver stedet i dag, og er lokalt meget kendt for sit grillede kød, især kylling og kebab. Et paradis for kødelskere.

Vær parat til gavmilde portioner og generøse priser.

Restauranten har ingen hjemmeside, men ligger på Al Mussallah Rd, nær Al Fahidi Metro Station.

3 Tom & Serg

Et mere moderne syn på madscenen i Dubai tilbyder spisestedet Tom & Serg.

Den vestligt inspirerede café blev åbnet for bare en håndfuld år siden af et australsk/spansk makkerpar, som har gjort meget ud af at give de traditionelle retter et sundere tvist – med mange vegetariske og veganske muligheder.

Stedet er hurtigt blevet en meget benyttet morgenmads- eller frokostrestaurant af de lokale, hvor især kaffen og de mange kreative morgenmadsretter med æg høster gode karakterer.

Se mere: www.tomandserg.com.

Elsker man kød, må man ikke snyde sig selv for et besøg hos Al Ustad Special Kebab. Foto: Andreas Bjerre
Spisestedet Tom & Serg har skabt en forretning i at sætte et tvist på de traditionelle retter. Foto: Andreas Bjerre
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Leder For abonnenter

Derfor skal vi turde drømme stort

Martin Braithwaite er en god fodboldspiller, og det har han været i mange år. Ellers bliver man ikke førsteholdsspiller i Esbjerg fB, professionel i Frankrig, England og Spanien. Man bliver ikke landsholdsspiller. Det krævet særligt talent og særlig arbejdsomhed. Men et vildt, vidunderligt og vanvittigt klubskifte fra en spansk bundklub, Leganés, til en af verdens allerstørste, mest mytiske fodboldklubber, FC Barcelona, ændrer alligevel alt. 28-årige Martin er ikke længere bare en dygtig fodboldspiller, han er en stjerne, katapulteret ind på lystavlen hos stort set alle danskere. I løbet af en uge. Vi skriver sjældent om fodbold på denne plads, det bliver ikke omdrejningspunktet herfra. Men der er noget i den historie, som er værd at hæfte sig ved. Den er enormt inspirerende. Historien om en ung knægt fra Esbjerg, der – når man hører alle anekdoterne, der dukker frem nu, og det er mange - altid har haft en stålsat tro på sig selv, et mod til at sætte ambitionerne højt og en ukuelig vilje til at forfølge dem. Vejen til Barcelona har ikke været let. Der har været omveje, og der har været kampe og klubophold undervejs, som var mindre vellykkede. Men han holdt fast. Så mens alverden var ved at tabe underkæben, da knægten fra Esbjerg lørdag eftermiddag stod klar på sidelinjen på Camp Nou, Barcelonas hjemmebane, klar til at gøre sin debut som Messis holdkammerat, var hovedpersonen afklaret. Det var jo lige præcis det scenarie, han havde forestillet sig i mange år. Det starter med en drøm. Man når ingen steder uden, i fodbold, i politik, i erhvervslivet, i skolen, i livet. Det kræver mod at drømme stort. Det kræver fantasi. Selvfølgelig kræver meget mere end det at se drømme blive til virkelighed. Der er ganske givet flere knuste drømme end det modsatte derude, så meget desto mere er der grund til at nyde øjeblikket, når det lykkes en af vores egne at indfri en vild drøm. Mærke det. Glæde sig. Kan man komme fra et ungdomsfodboldhold i Sædding-Guldager til førsteholdet i FC Barcelona, kan alt ske. Drøm det. Drøm stort. Og gå efter den. Tænk sig; det kunne jo være, at også din gik i opfyldelse.

112

Dige repareret ved Møllehus i nat: - Vi er fortsat i forhøjet beredskab

Annonce