Annonce
Varde

Truckercafeteria var tvunget midlertidig til lukning: Nu er Leif klar med mad til chaufførerne

Leif Schultz har opsagt jobbet på Tulip i Vejle for at drive et landevejscafeteria. Foto: Morten Nielsen
I øjeblikket lægges der sidste hånd på åbning af Roadhouse West med ny forpagter. Han vil blandt andet ændre nogle af priserne.

Varde/Billund: Nu genåbner landevejscafeteriaet Roadhouse West på motortrafikvejen øst for Varde. Der har været problemer med at skaffe mandskab, og derfor har det været lukket i en periode.

Det er bilforhandler Claus Lützhøft, Grindsted, som købte cafeteriaet omkring årsskiftet. Han har fået løst problemet med personalemangel. Så nu er Leif Schultz, 57 år, fra Billund, klar til at overtage som forpagter.

Han er ved at gøre klar til åbning.

- Vi åbner mandag i uge 42, efterårsferien, og gerne før, hvis jeg kan nå det, siger Leif Schultz, som satser på at blive klar i weekenden.

Leif Schultz er smed og har i 20 år arbejdet som automatikmekaniker på Lego. Senest har han arbejdet som reparatør på Tulips fabrik i Vejle.

Annonce

Her ligger Roadhouse West

  • Roadhouse West ligger ud til rute 11 og rute 12, som det pågældende løber sammen på en motortrafikvej.
  • Rute 11 er vejforbindelsen gennem Vestjylland: Sæd Grænse, Ribe, Esbjerg, Varde, Holstebro, Thisted, Nørresundby.
  • Rute 12 er vejforbindelsen Esbjerg - Viborg via Herning.

Priser sættes ned

- Jeg har altid haft en drøm om at blive selvstændig, siger Leif Schultz, som i første omgang er parat til at lave det hele selv. Han vil altså både lave mad, han vil gøre rent og holde cafeteriaet åbent ti timer i døgnet.

- Jeg har en søn på 25 år, og hvis det kan bære, er det planen, at vi deler åbningstiden, siger Leif Schultz, som har nye tiltag på vej. Der vil være en dansk ret hver dag. Den vil skifte hver uge.

- Det kan være bøf med løg, medister eller frikadeller, siger Leif Schultz, som virkelig føler sig på hjemmebane, når det kommer til at lave dansk mad.

En anden strategi er at ændre mange af de nuværende neonskilte med priser over disken.

- Jeg sætter priserne på en del af retterne ned, siger Leif.

Han vil desuden bruge sin hobby, motorcykelkørsel, aktivt.

Han vil samle motorcyklister

- Jeg vil forsøge at samle motorcyklister her, siger Leif Schultz, som selvfølgelig godt ved, at det først og fremmest bliver et aktiv i foråret.

- Motorcyklister kan få gratis kaffe. Jeg håber, at vi kan lave nogle arrangementer her med blandt andre motorcykler og klassiske biler, siger Leif Schultz.

Roadhouse West har trods sin placering ud til den befærdede motortrafikvej samtidig en naturskøn beliggenhed meget tæt på Varde Å. Mange lystfiskere bruger derfor parkeringspladsen.

Leif Schultz er forpagter, mens Claus Lützhøft, bilforhandler i Grindsted, ejer Roadhouse West. De giver hånd på forpagtningsaftalen. Foto: Morten Nielsen
Annonce
Forsiden netop nu
Leder For abonnenter

JV mener: Groteske udsættelser af sigtelser skal stoppe

Bandekonflikter, grænsekontrol og forebyggelse af terror har de seneste år gjort det meget svært for politiet på tilfredsstillende vis at løse alle sine resterende opgaver. Flere betjente til det hårdt pressede korps er på vej, men det tager tid at få dem uddannet, så både politikere og politiledelse står fortsat med en vigtig prioriteringsopgave. I denne uge er det kommet frem, at man ifølge Politiforbundets formand, Claus Oxfeldt, i alle politikredse i nogle tilfælde venter med at sigte mulige gerningsmænd. Det sker på grund af mandskabsmangel for at kunne leve op til politisk bestemte tidsfrister. I sager om vold og våben må der højest gå 30 dage fra, der er rejst en sigtelse, til der er en tiltale, og i voldtægtssager er fristen typisk 60 dage. Berlingske har talt med en anklager, der på møder har hørt ledere fortælle om, at der i Københavns Politi løbende ligger 500-1000 sager, hvor der på grund af tidsfristerne ikke er rejst sigtelser, selv om politiet kender til de mulige gerningsmænd. Det er en hån mod både ofrene og mod befolkningen, der skal have tillid til, at efterforskningen er så effektiv som muligt. Det er fornuftigt, at der er krav om, at sager om grov kriminalitet bliver afsluttet hurtigt. Men ressourcerne skal også følge med. Derfor må politikerne erkende, at politiet står i en svær situation, hvor rigide krav om tidsfrister kan virke mod hensigten. I stedet må kravet være, at politiet får prioriteret kræfterne bedst muligt og ikke lader sig styre af tidsfrister og deraf følgende målkrav, som lederne måles på. Hvis politiet har en konkret mistanke, skal der selvfølgelig rejses en sigtelse med det samme. Også selv om der er risiko for, at der går flere end for eksempel 30 dage, før der er rejst en tiltale. Det er afgørende, at efterforskningen sker hurtigst muligt. Det må politikere og politiets ledelse sørge for, så de groteske udsættelser af sigtelser kan stoppe.

Annonce