Annonce
Livsstil

Tv-kok Louisa Lorangs opskrift på peanutbutter cups

Peanutbuttercups. PR-foto: Chris Tonnesen
Peanutbutter cups kan med fordel laves i små papirmuffinforme, så de får små riller på siden, men man kan også bruge en silikoneform og trykke dem ud, når de er helt kolde.

Antal: cirka 20 styk

Ingredienser:

300 g hakket mørk chokolade, cirka 70 %

30 g blødt smør

100 g smooth peanutbutter

30 g fast, dansk honning

20 g smeltet smør

½ tsk. salt

Cirka 20 muffinforme

Annonce

Fremgangsmåde:

Sæt muffinformene i en muffinpande. Smelt chokoladen og rør det bløde smør i. Fordel halvdelen af chokoladen i bunden af formene. Det er nemmest at bruge en sprøjtepose og hjælpe chokoladen ud til siderne med en teske. Sæt chokoladen på frost i formene i 10 minutter. Pisk peanutbutter med honning, smeltet smør og salt. Tril små kugler af massen og tryk dem flade, så de passer i formene. Fordel massen på chokoladebundene. Sæt det hele på frost i 10 minutter.

Lun resten af chokoladen igen og fordel den på toppen af peanutbutteren. Vær sikker på, at den går helt ud til kanten. Sæt chokoladerne koldt i 2-3 timer, gerne natten over. Pil forsigtigt formene af dem inden servering. Nyd dem kolde.

Tip: De små peanutbutter cups kan holde sig i mindst en uge på køl – og er i det hele taget bedst iskolde.

Annonce
Livsstil For abonnenter

Spørg advokaten: Hvordan skal jeg forholde mig ved et dødsfald?

Danmark

Onsdagens coronatal:overblikket over epidemiens udvikling

Annonce
Annonce
Annonce
Haderslev

Tyskerne er tossede med sønderjysk liebhaveri: Ejendomsmægler oplever stigning på 350 procent

Aabenraa For abonnenter

Byen kommer tættere på: Faxe Kalk er bekymret for udviklingen på havnen

Navne For abonnenter

Lars Koch Hertel var læge i Christiansfeld i mere end 30 år: Nu er han død 71 år gammel

Erhverv For abonnenter

Vognmand kæmpede for at holde lastbiler på vejen: Nu har mangel på chauffører tvunget ham til at sælge 15 lastbiler

Kommuner til atomaffald efterlyses: Hvem melder sig frivilligt?

Kolding For abonnenter

Beboere i landsby er bekymrede og retter kritik af botilbud efter brand: De tager ikke vores klager alvorligt

Varde For abonnenter

Han lægger historier på Facebook flere gange om dagen – men åbenheden dækker over en stor lukkethed

Thomas kørte i sin fars hjulspor: Boede i lastbil i to og et halvt år

Haderslev

Hesteavler frifundet i forældet straffesag: Snød banken for 700.000 kroner i hestehandel

Storfisker er træt af hetz og sælger mange fiskekvoter

Sønderborg

Venstre vil tage statsministeren på ordet: - Vi skal turde frigøre folkeskolerne i Sønderborg

Team Esbjerg For abonnenter

Team Esbjerg floppede: En helt igennem sjasket præstation

Team Esbjerg

Se videoanalyse: En sløv præstation - Team Esbjerg smed dyrebart point i topstriden

Annonce