Varde Garten er navnet på Vardes nye traktørsted med hotel, kunsthave, gastro-pub, restaurationslokaler og et orangeri til markeder. Den åbner 1. oktober.
Varde: En tysk biergarten er der ikke tale om. Men det lugter lidt af det. I hvert fald navnet og den hyggelige og imødekommende stemning, som allerede nu kan anes i Varde Garten, hvor der fredag var rejsegilde med et par hundrede indbudte gæster. Det er Poul Erik Bech (69), manden bag landets største ejendomsmæglerkæde, der står bag byggeriet af Varde Garten. Et byggeri som indeholder en gastro-pub, et stort restaurationslokale til 160 gæster, en kunsthave, et boutique-hotel og et orangeri til afholdelse af lokale markeder.
Den 191 centimeter høje Poul Erik Bech strålede om kap med solen i sit mørkeblå jakkesæt. Ikke noget med korte bukser og feriestemning, selvom projektet er en ren fornøjelse for ham.
- De fleste mennesker har glæde af at gøre et eller andet for andre. Nogle står i Røde Kors. Andre i idrætsforeningen. Vi har forskellige muligheder. Det ene er ikke finere end det andet, siger Poul Erik Bech, der de seneste år har brugt for et større tocifret millionbeløb i Varde.
Blandt andet Kunsthal vARTe og renovering og ombygning af adskillige udlejningsejendomme, ligesom han har doneret mange ting til byen. Men Varde Garten til 50 millioner kroner er hans hidtil største investering.
Kan det løbe rundt?
- Det er et rigtig godt spørgsmål. Det vil jeg svare på senere, siger han med et glimt i øjet.
Varde Garten
Varde Garten ligger bag Kræmmerpassagen og åbner den 1. oktober. Gastro-pubben i to plan skal forpagtes ud og skal køre selvstændigt. Der er ikke fundet en forpagter endnu.Den store selskabspavillon til 160 gæster kan lejes af alle. Og der er frit spil med hensyn til mad og drikke.
Det nye boutique-hotel har fire store værelser og to suiter. Selve orangeriet er lavet til markeder, hvor man kan leje sig ind. Og i forbindelse med påske, halloween og jul vil der være større arrangementer. Selve orangeriet skal bruges til blandt andet salg af lokale fødevarer. Derudover kommer der en æblehave.
Tyske turister tak
Et øje der selv har syn for navneforvirringen - Varde Garten og Varde Garden.
- Jeg har ringet til dem og fortalt, at vi måske får lidt misforståelser. Men forhåbentlig kan det berige begge parter, siger Poul Erik Bech, der har fået ok fra Varde Garden til at kalde sit nye område Varde Garten.
Og han er meget bevidst om valget af det tyske navn for have - garten. For de hundredtusinder af tyske turister ved Vestkysten skal mere til Varde.
- Kultur tiltrækker mennesker. Det er min måde at bidrage til områdefornyelsen i Varde. Det kommer til at løfte byen, siger Poul Erik Bech.
Han fortæller, at han helt tilbage i 1989 sammen med arkitekt Niels Grønne fik idéen til det, som ender med Varde Garten, der åbner den 1. oktober.
Begges respektive sønner, Michael Bech og Jacob Grønne, har været med til at realisere fædrenes visioner.
- Vores intentioner er opfyldt efter vores første, skøre idé. Samarbejder med Michael og Poul Erik er helt unikt. Det kan godt ske, det koster lidt. Men hvis idéen kan bære, så går Poul Erik ikke på kompromis, siger Niels Grønne.
Aggressiv markedsføring
Udviklingsrådet for Varde by kan ikke få armene ned og gav, som formanden Jens Nielsen, siger, noget til manden, der har alt. Så i stedet for en flaske, så har de, som de første, booket et lokale i Varde Garten.
- Det er fantastisk. Det komplimenterer alt og spiller sammen med den gamle by. Jeg er fuld af lovord, siger Jens Nielsen.
Lovord som souschef Ninna Borg Christensen fra Danske Andelskassers Bank i Varde også tager på sine læber.
- Jeg er et meget begejstret menneske. Jeg er taknemmelig og meget imponeret over, at nogen holder så meget af deres hjemby, siger Ninna Borg Christensen, der også sidder i udviklingsrådet.
Og så bed hun især mærke i sønnens, Michael Bechs, meget klare udmelding.
- Vi vil markedsføre det aggressivt. For turisterne et ikke så gode til at kigge ind til Varde midtby, sagde Michael Bech.
