Annonce
Esbjerg

Vintest: En skuffende omgang riesling fra Alsace

De tre vine i denne test har vi fået tilsendt fra Best Riesling Alsace 2021, men ingen af dem lever rigtigt op til betegnelsen bedst.

Tre vine fra Best Riesling Alsace: Riesling Zotzenberg Grand Cru, Domaine Stèphane Wantz 2018; Riesling Schlossberg Grand Cru, Domaine Kirrenbourg 2018 og Riesling Nature, Domaine Hubert Reyser 2019. Foto: Kenneth Klingenberg


1 Riesling Zotzenberg Grand Cru

Riesling Zotzenberg Grand Cru, Domaine Stèphane Wantz 2018 riesling (14 g sukker, 7,9 g syre), 12,3 vol.-%. Sælges hos ckventetout.dk (kunne kun finde 2016-årgangen på websiden til 145 kroner):

En hel lys gulgrøn farve. Vinen giver ikke meget fra sig i næsen, men søger vi, finder vi lidt æble og citrus. Smagen, hvor noterne fra duften går igen, er også afdæmpet. Integrationen af syren og sødmen er ikke særlig vellykket. Det er, som om man har smurt et sukkerlag ud over det hele, hvilket har dæmpet alle indtrykkene. Vinen er ganske enkelt ikke særlig spændende.

2

2 Riesling Schlossberg Grand Cru

Riesling Schlossberg Grand Cru, Domaine Kirrenbourg 2018, riesling (4,55 g sukker, 5,86 g syre) 14 vol.-%. Pris: 429 kroner hos kbvin.com:

Farven er medium gulgrøn. I duften finder vi æble, citron og hvid fersken. Fin fylde i munden. Sødme og syre er her virkelig flot afstemt, og vinen har en meget flot længde. Til prisen kunne vi dog godt tænke os lidt knald på smagen, der er båret af de samme noter som i duften. En velkomponeret vin, og det kunne være spændende at se, hvad den gemmer på, hvis man lægger den i kælderen i nogle år, men til prisen kan det ikke blive til mere end tre stjerner.

3

3 Riesling Nature, Domaine Hubert Reyser

Riesling Nature, Domaine Hubert Reyser 2019, riesling (0,01 g sukker, 6,7 g syre), vol.-% 13. Pris: 150 kroner hos paris90.dk:

En flot, dyb citrongul farve. Duften er båret af æble, citrusfrugter og citronskal med en svag krydret kant. I munden føles den overraskende blød og rund, det lave sukkerindhold taget i betragtning. Så snart man har sunket, tager den markante syre over og renser ud. Frisk, grøn æble dominerer smagen med en lille bitter afslutning af appelsinskal. En frisk, rank vin, der ville egne sig godt til retter med noget fedme, hvor syren kan skære igennem. Vinen mangler dog både dybde og længde. Vi ender på tre stjerner.

3

Annonce
Esbjerg For abonnenter

Solgte sit firma for 440 millioner: Nu har Per fået sort guld på hjernen

Danmark

De seneste coronatal: Otte døde og 50 færre indlagte

Annonce
Annonce
Annonce
Tønder For abonnenter

Det letteste var at sætte sig ned og græde: Men Conni vil ikke lade kræften få overtaget og nu opretter hun træningshold for ligesindede

Aabenraa For abonnenter

Den 78-årige truckerfarmor Irene kører stadig de store maskiner: - Der er ikke noget, der er bedre

Sønderborg

Chefdirigent bekymret for sine piger: - Flere har det ikke godt

Varde

Cowboy-eventyret på Torvet er slut: Nu er der muligvis nye lejere til pølsevognen i hjertet af Varde

Politiet løfter sløret i mørklagt sag: Plejehjemsansat sigtet for drab og flere drabsforsøg

Sønderjyske Fodbold For abonnenter

Lawrence Thomas har kæmpet med ensomhed i SønderjyskE: Men australieren tager afsked uden fortrydelse

Kolding For abonnenter

Markant V-politiker i sønderlemmende kritik af Koldings nye borgmester: - Der mangler totalt styring på tingene

For abonnenter

Randers-gigant har minus på 70 millioner og to topfigurer er væk: Men ny direktør vil udvide og ansætte flere

Sønderborg For abonnenter

Underskuddet er halveret: Luksushotel er på vej op og søger nu flere ansatte

Caroline Fleming og søn tømte familiens slot for værdier - dansk kulturhistorie går snart tabt for altid

Aabenraa

15-årig dømt for voldsomme trusler over Snapchat: Ville hugge en kniv i halsen på en anden pige og flække hendes kranie

Erhverv For abonnenter

Sommer på vej! Derfor bliver Vestkysten igen den store vinder

Kolding

Lokal isbutik og romkugle-vinder går sammen: Nu kan du få Danmarks bedste romkugle-is i midtbyen

Annonce