Den franske stjernemager: Køkkenchef drømmer om at se sine lærlinge med Michelin på skulderen

Der er ingen genvej til Michelin-guiden, men man er bestemt ikke dårligt stillet, hvis man har lagt vejen forbi franske Christian Bind, der selv har opnået en stjerne og lægger megen sjæl i at give sine lærlinge noget med i bagagen. Tidligere lærling har netop fordoblet sin stjernestatus.