En mejeribestyrers fortælling

Grænseland: Erik Oluf Jepsen voksede i 1890’erne op i Taps lige nord for den daværende dansk-tyske grænse. Han kom senere til at arbejde på mejeriet i Styding, og han oplevede på tæt hold såvel de voldsomme begivenheder i Kiel lige før første verdenskrigs afslutning som den dramatiske tid i Haderslev op til Genforeningen i 1920. Artiklen er et uddrag af et interview med manden, der i mange år var bestyrer for Mælkecentralen i Haderslev.