Gå til indhold
Annonce
Sønderjylland For abonnenter

Michelin-kokken Paul Proffitts ny perle ved fjorden byder på en unik detalje – bag glas

"Kærlighed ved første blik" og "som at komme hjem" er ord, som den britiske stjernekok Paul Proffitt bruger om restauranten Pearl by Paul Proffitt på Fjordvejen 120 i Sønderhav, som han åbner i midten af marts.
37-årige Paul Proffitt har været køkkenchef på renommerede Henne Kirkeby Kro i ni år. Nu udlever han drømmen om at åbne sit eget, Pearl, ved Flensborg Fjord. PR-Foto
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce