Gå til indhold
Annonce
Aabenraa For abonnenter

Økologisk succes: Claus og Jannis grøntsager lander på de fine borde

Claus Ilsøe droppede for to år siden sit faste job for at udleve drømmen om at dyrke økologiske grøntsager. Det har grebet om sig, for Ilsøegaards produkter har fra dag ét været populære hos både private og gourmetrestauranter. Det har givet hele familien travlt.
De farvestrålende beder vækker altid opsigt. Det samme gør de lilla og hvide gulerødder. Selv om de hvide ser en anelse fesne ud, så er de en klar favorit hos Janni Ilsøe. De smager bedre end de orange, garanterer hun. Foto: Ludvig Dittmann
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce