Aabenraa For abonnenter Rigmandsdatter køber gourmetrestaurant i historisk villa ved Flensborg Fjord - og gourmetkokken Christian Bind skal prøve noget helt nyt Efter at have tryllet et helt liv bag gryderne, har stjernekokken Christian Bind og hustruen Pia solgt deres seneste livsværk, Restaurant Bind i Sønderhav, som de startede i 2008. De bliver dog på stedet til udgangen af 2024, og jagten på en ny forpagter er sat ind. Lysten til at rejse førte franskmanden Christian Bind som ung kok til Falsled Kro på Fyn, hvor han blev i 12 år og også mødte sin hustru Pia. 1989 startede han Chez Paul i Flensborg, hvor han på et år opnåede en stjerne i Michelin-guiden. Den medbragte han senere til det nu lukkede Hotel og Restaurant Fakkelgaarden i Sønderhav. Foto: Hans Chr. Gabelgaard - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 20 dec. 2023 kl. 10:02 Mette Westphal Henriksen mewhe@jv.dk Annonce Sydjylland For abonnenter "Mavepuster": Tinas søn fik indkaldelse til maj 2027 - 1300 børn venter på afgørende hjælp Sønderjylland For abonnenter Tidligere bankdirektør er død: Parrets to børn fulgte i fars fodspor Vejen I haven ligger en rumraket - sådan blev stedet et trækplaster Varde Kørte 15-årig af vejen - og fortsatte: Har du set Mercedes? Annonce Aabenraa Rykkede ud til muligt knivstikkeri: 50-årig og 51-årig sigtet SPEEDWAYLIGAEN For abonnenter Vildt uforudsigeligt: SpeedwayLigaen er gaven, der bliver ved med at give Kolding For abonnenter Dødsfald: Fodbolden fulgte ham hele livet - en glad sportsmand har sagt farvel Haderslev For abonnenter Hun blev stukket med kniv og tæsket af sin mand: - Han sagde, han ville slå mig ihjel Varde Kvinde var savnet: Nu har politiet godt nyt Esbjerg For abonnenter Sådan mindes de Helge Mortensen: En vellidt politiker med en høj latter er gået bort Annonce Billund Billund Centrets café har fået nye forpagtere: Erfarne restauratører skal drive lokalt spisested Sønderborg Jesper Koch stopper som "mesterkok" efter 13 år: Det skal han nu Sønderborg Efter mere end et årti i bymidten: Nu drejer kendt pub nøglen Haderslev For abonnenter Kom med indenfor i det gamle hotel: Snart er det jævnet med jorden Annonce Esbjerg Energy For abonnenter Krig tvang Philip hjem fra karrieren i Rusland:- Jeg var ked af hele situationen Varde Butik holder lukket for en kort stund: Personalet skal fejres Tønder For abonnenter Lastbil stak af fra ulykke: Nu søger Simon og hans 8-årige datter centralt vidne Kolding Seriesvindler må vente på afgørelsen i sag om falske anmeldelser om voldtægt og trusler Billund For abonnenter En lang række p-pladser spærres i midtbyen på grund af renovering: Står på i et halvt år Annonce
Sydjylland For abonnenter "Mavepuster": Tinas søn fik indkaldelse til maj 2027 - 1300 børn venter på afgørende hjælp
SPEEDWAYLIGAEN For abonnenter Vildt uforudsigeligt: SpeedwayLigaen er gaven, der bliver ved med at give
Kolding For abonnenter Dødsfald: Fodbolden fulgte ham hele livet - en glad sportsmand har sagt farvel
Haderslev For abonnenter Hun blev stukket med kniv og tæsket af sin mand: - Han sagde, han ville slå mig ihjel
Esbjerg For abonnenter Sådan mindes de Helge Mortensen: En vellidt politiker med en høj latter er gået bort
Billund Billund Centrets café har fået nye forpagtere: Erfarne restauratører skal drive lokalt spisested
Esbjerg Energy For abonnenter Krig tvang Philip hjem fra karrieren i Rusland:- Jeg var ked af hele situationen
Tønder For abonnenter Lastbil stak af fra ulykke: Nu søger Simon og hans 8-årige datter centralt vidne
Billund For abonnenter En lang række p-pladser spærres i midtbyen på grund af renovering: Står på i et halvt år