Gå til indhold
Annonce
Aabenraa For abonnenter

Sønderjyske rabarber flyver med Singapore Airlines

Vidt omkring: Annelise og Kurt Madsen i Lovtrup nær Tinglev leverer økologiske rabarber til isfabrik på Sydfyn. Her indgår de i en sorbet, der kan nydes mange steder i verden.

Der bliver produceret mellem 50 og 60 ton rabarber på de 1,8 hektar jord på ejendommen i Lovtrup Vestermark. Hver eneste stilk er håndplukket, ligesom bladet skæres af med håndkraft. Højsæsonen er maj og juni, og en del lokale skoleelever tjener penge ved at høste rabarberne. Her er Kurt Madsen og sønnen Madsen ude at hente rabarber. Foto: André Thorup
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce