Annonce
Varde

Aldrig har vi spist så meget færdigmad på thai-box

Jan Wolgast, tv, og Christian Juhl opfandt thai-cubes. De ejer hver 19 procent af virksomheden. Helena Sloth målretter markedsføringen mod unge, mod mennesker med natarbejde og mod alle andre grupper med hang til nem og bekvem mad. Foto: Yvonn Tittel
CPF Denmark med skandinavisk hovedkvarter i Varde sælger flere og flere frosne thai-cubes. Overskuddet i 2019 blev på 5,4 millioner kroner før skat.

Varde: Thai-mad på box fra fryseren går som varmt brød.

Ideen er opfundet af Christian Juhl og Jan Wolgast, der voksede op i henholdsvis Kollund og Oksbøl, og som for 20 år siden startede firmaet Euromi sammen.

- European Meat Inspection; vi kørte rundt i Europa og inspicerede svinekød til det koreanske marked, siger Jan Wolgast.

De var simpelthen handelsmænd, men så kom finanskrisen i Asien i 2003-2004, og makkerparret vendte blikket mod Thailand.

CPF Denmark

  • CPF Denmark er ejet af CP Food med 52 procent, Christian Juhl og Jan Wolgast med hver 19 procent og Morten Hesselholt har 10 procent.

  • CPF Denmark sælger i Danmark, Sverige og Finland – og fra oktober forhåbentligt også Norge.

  • Salget fordeler sig ligeligt mellem foodservice og detailhandlen.

  • Thai-cubes er den altdominerende vare i detailhandlen. Nye trends er flere cubes på vegansk basis, som bliver lanceret til efteråret som Green-cubes. Derudover sælger CPF Denmark også frostvarer som for eksempel et helt nyt produkt med frossen avocado på pose.

Cubes blev gennembruddet

- Vi kendte CP, fordi vi handlede råvarer fra dem, og så fandt vi på at få produceret færdigretter med kylling, siger Christian Juhl.

CP, eller Charoen Pokphand Foods, er Thailands største producent af kyllingekød, og koncernen har hele fødekæden, helt fra produktion af kyllingefoderet.

De første færdigretter var, som færdigretter er flest, i bakker med flere rum. Gennembruddet kom, da parterne sammen opfandt Thai-cuben, den fryseegnede udgave af take-away kinaboksen.

Annonce

Rekord-salg i 2020

- Vi har aldrig solgt så mange thai-cubes som sidste år, siger Jan Wolgast.

Salget foregår i Danmark, Sverige og Finland, og da CPF også producerer private label, sidder selskabet næsten 100 procent på markedet i Danmark.

Men selve markedet er i vækst.

CPF Denmark har 11 medarbejdere i Varde, der udgør det danske hovedkontor. Al produktion af mad foregår i Thailand, på en fabrik drevet af majoritetsejeren, thailandske CP Foods. Foto: Yvonn Tittel
Annonce

Til de unge og dem på natarbejde

- Vi satser især på unge, fra 15 til 35, og vi bruger blandt andet EfBs e-sports afdeling og influencere til at nå ud, siger Helena Sloth, der er marketingansvarlig.

Et andet udpræget segment er mennesker, der arbejder på nathold – og så har coronaen vist, at thai-cubes er populær frokostmad, når vi sidder derhjemme. I hvert fald er salget steget.

- Vi har haft et fald i vores salg af kyllingeprodukter til restaurant og hotel, men til gengæld en kraftig stigning i færdigretter. Salg til restauranter er næsten halveret, men samlet er vores salg kun nede med ti procent, siger Jan Wolgast.

Desuden er CPF Denmark i gang med en plan om at indtage Norge.

- Vi forventer at begynde i Norge til oktober med vores færdigretter, siger Christian Juhl.

Annonce
Varde For abonnenter

To bloddonorer på fire ben: Vidste du, at menneskets bedste ven redder hundeliv?

Danmark

Torsdagens coronatal: For sjette dag i træk er der under 1000 nye smittetilfælde

Annonce
Annonce
Annonce
EfB For abonnenter

Rodebutikken EfB fik en tiltrængt succesoplevelse: Odense Atletikstadion blev til Winfield Road

Haderslev For abonnenter

Bombetrusler: Der blev også skrevet en trussel mod Cliff Richard-koncerten på Gram Slot

Esbjerg

Nettet koger: Se hvad 30 rasende og fortvivlede fans mener om EfB-balladen

Livsstil

Deres far blev ramt af et lyn: Torsdag løb sønnerne fra de fleste

Kolding

Ombejlede Asgreen blev hyldet efter succes-sæson: - Man skal huske at være god til at sige nej nogle gange

Sydjylland For abonnenter

Lærere holder mund, når elever slår dem: - Det er voldsomt tabubelagt

Danmark

Her er de nyeste corona-tal søndag: 497 nye smittetilfælde

Varde

Bomberydder tilkaldt efter fund af granatlignende genstand

Sønderborg

Lokalt ejendomsselskab har købt sydalsisk kro: Planer om at bygge om

Danmark For abonnenter

Dalls analyse: Der er ingen udsigt til politisk indgreb i sygeplejerskernes strejke - endnu

Erhverv For abonnenter

Ford-forhandler med utraditionelt jobopslag: Ikke nemt at skaffe en mekaniker

Sønderjylland For abonnenter

Musikeren Kasper Buch blev ramt af angst, men det forhindrer ham ikke i at gå på scenen: - Det handler om at blive ven med sin angst

Nordtyskland

Viruseksplosion: Pludselig er Flensborg blandt de mest smitteplagede byer i Tyskland

Annonce