Annonce
Tønder

Efter 14 år: Kendt forpagter forlader historisk kro

Henning Kohl Lauritsen har i 14 år forpagtet Schackenborg Slotskro. Nu er det slut. Hvad fremtiden byder på, er endnu ikke sikkert. Arkivfoto: Timo Battefeld
Efter 14 år stopper Henning Kohl Lauritsen som forpagter af Schackenborg Slotskro. Forpagtningen af kroen overgår til Schackenborg Fonden.

Møgeltønder: Efter 14 år er det slut.

Henning Kohl Lauritsen stopper som forpagter af Schackenborg Slotskro fra den 1. november.

Hvor han skal hen nu, er der endnu ingen faste planer for.

Annonce


Jeg tager en masse gode oplevelser med og masser af erfaring og masser af historier, som jeg kan fortælle mine børnebørn engang.

Henning Kohl Lauritsen, forpagter på Schackenborg Slotskro


- Nu har jeg aftjent min værnepligt, og jeg skal videre i mit arbejdsliv. Jeg ved ikke endnu, hvor jeg skal hen. Der er masser af planer, men ikke noget der er sikkert, siger den snart forhenværende forpagter og chefkok på Slotskroen.

Ville du gerne have fortsat som forpagter på Schackenborg Slotskro?

- Nej, jeg har gjort det, jeg skulle derude. Det bliver spændende med noget andet. Det har været en livsstil. Det er et job, hvor man skal tidligt op om morgenen og være på hele tiden, fortsætter Henning Kohl Lauritsen.

Inden Henning Kohl Lauritsen drager mod nye græsgange fra den 1. november, kan han se tilbage på de 14 år på Slotskroen.

- Jeg tager en masse gode oplevelser med og masser af erfaring og masser af historier, som jeg kan fortælle mine børnebørn engang, fortæller Henning Kohl Lauritsen, der særligt kommer til at savne befolkningen og den ro og idyl, der er i Møgeltønder.

Ny forpagter

Dermed står Slotskroen og skal have en ny forpagter - men den er allerede fundet.

Fra 1. juni 2021 overtager Schackenborg Fonden forpagtningen af slotskroen.

- Med vores fokus på oplevelsesøkonomi og ønsket om at skabe kvalitetsoplevelser, får vi med driften af Schackenborg Slotskro en anden volumen samt muligheden for at bidrage til en større og samlet fortælling, der skal bidrage til et løft af Møgeltønder og området i et hjørne af Danmark, hvor der fortsat er et stort uforløst potentiale, skriver Trine Jepsen, der er direktør for Schackenborg Fonden, i en pressemeddelelse.

Schackenborg Slotskro

Schackenborg Slotskro ejes af Schackenborg Slotskro A/S, en konstellation mellem Hans Kongelige Højhed Prins Joachim og skibsreder Hans Michael Jebsen, der ejer virksomheden Stenbjerg Ejendomme A/S.

Stenbjerg Ejendomme A/S har specialiseret sig i at opkøbe og renovere bevaringsværdige og fredede ejendomme i Sønderjylland og på Sydsjælland.

Schackenborg Slot ejes og drives i dag af Schackenborg Fonden. Fonden blev stiftet 30. juni 2014 af Hans Kongelige Højhed Prins Joachim, Bitten og Mads Clausens Fond, ECCO Holding A/S og Ole Kirks Fond, og har D.K.H. Prins Joachim og Prinsesse Marie som protektorer.

Fra den 1. november, hvor Henning Kohl Lauritsen stopper som forpagter, lukker Slotskroen for vinteren og kommer under en større renovering.

- Lavsæsonen, som er blevet forstærket i forbindelse med corona, bruger vi til at renovere kroen. Det bliver en ret omfattende renovering, hvor både værelserne og kroen får en tur, siger Henrik Uldall Borch, direktør for Stenbjerg Ejendomme, der sammen med prins Joachim, ejer Schackenborg Slotskro.

Annonce
Tønder For abonnenter

Vil indføre drastisk tiltag for at sænke farten: Kommune vil have permanent fartkontrol på Rømødæmningen

Danmark

Lørdagens coronatal: 358 blev konstateret smittet det seneste døgn

Annonce
Annonce
Annonce
Sydjylland For abonnenter

Fem børn mistede deres mor: 35-årige Nanna døde på sin søns fødselsdag

Vejen For abonnenter

20-årige Mathilde var halvanden time fra at dø: Nu er hun tjener med en halv arm

Tyskland

Tyskland går til valg: De unge må vente på den store omvæltning

Aabenraa

Bil bragede ind i traktor: Promillen var over det tilladte

Danmark

Gigantisk donation: Lego Fonden giver en milliard kroner til covid-19-ramte børn

Vejen For abonnenter

Nadja vejede 186 kilo og fandt trøst i mad: - Folk så overhovedet ikke mig, de så bare min krop som et problem, der skulle ordnes

Sønderjylland For abonnenter

Fra Langelinje til Sønderjylland: Gammelt museum ser nyt lys ved grænsen

Danmark

Dall: Pludselig er de socialdemokratiske ministre blevet meget bevidste om at tale om 'skatteydernes kroner'

Danmark

En lugt af død bredte sig i kvarteret: - Naboerne spurgte, om jeg havde lig i drivhuset

Team Esbjerg

Tidligere Team Esbjerg-målvogter er ikke i tvivl: De skal kunne vinde over Buducnost

Haderslev For abonnenter

Mor og datter stiller op til valget som debutanter: - Vi er rå og nye

Billund

Sjællandsk tophold snuppede to point i Grindsted: - Vi tabte til et smartere hold

Annonce