Annonce
Mad og drikke

Kokkens råd: Sådan passer du på din kniv - og fingrene

Det er en god idé, at skæreretningen er væk fra én selv, når man for eksempel renser en mørbrad. Foto: Sugi Thiru

1) Du må for alt i verden ikke komme din dyrt købte kokkekniv i opvaskemaskinen. Kniven bliver ikke kun sløv, opvaskemaskinen er også alt for hård ved skæftet, som ofte er lavet af træ og derfor får misfarvninger og kan revne af en tur i opvaskemaskinen.

2) Brug kun kniven til mad. Det kan være fristende at åbne emballagen med den kokkenkniv, du står med i hånden, men du risikerer at gøre den sløv, og i værste fald kan kniven tage skade.

3) Opbevar din kniv på en måde, så du beskytter bladet. Ikke noget med at lade den rode rundt nede i en skuffe. En magnet på væggen er en mulighed eller endnu bedre, kan du opbevare den i den æske, du har fået med til kniven.

Annonce
Esbjerg

Tag kandidattesten til kommunalvalget her

Livsstil For abonnenter

Spørg advokaten: Hvem overtager min del af arven, hvis jeg dør først?

Danmark

Mandagens coronatal: 1411 nye coronasmittede - højeste tal i efteråret

Sydjylland

Følg med her: Få seneste nyt om trafik og politi

REGIONALVALG

Tag kandidattesten til regionalvalget her

Annonce
Annonce
Annonce
Kultur For abonnenter

Alexander og Biljana opgav drømmehus, mens de var ved at bygge det: Nu nyder ung Kolding-familie livet i Malaga

Esbjerg For abonnenter

Rute 11: I 25 år har trafikken stort set ikke rykket sig ved Ribe

Regionalt

Smittetrykket springer opad i næsten samtlige sydjyske kommuner: I en kommune er der fundet over 30 nye tilfælde

Sydjylland For abonnenter

Tyske vognmænd grænsehandler billig diesel i Danmark: Kan udløse gevinst på 600 millioner

Nordtyskland

Fugleinfluenzaen raser igen: Besætning på 700 gæs blev slået ned

Esbjerg For abonnenter

Læser undrer sig: Hvorfor skal gravearbejdet tage så lang tid og spærre vejene helt af?

Haderslev

Happy Halloween med gys og gåsehud på Slesvigske Vognsamling

Sydjylland

Følg med her: Få seneste nyt om trafik og politi

Esbjerg

Webshop druknede i egen coronasucces: Efterlader milliongæld og erstatningskrav mod stifteren

KANDIDATTEST

Ved du, hvem du vil stemme på? Tag kandidattesten her

Danmark

Varetægtsfængslet: 49-årig mand opfordrede på en plakat til henrettelse af statsministeren

Kolding For abonnenter

Gerningsvåbnet blev aldrig fundet: 18-årig dømt for at knivstikke ung mand under sammenstød mellem to grupperinger

Tønder

Frandsen vs. Iversen: Meningsmåling giver borgmester Henrik Frandsen markant forspring i valgkampen

Annonce