Annonce
Sønderborg

Ny trend: Restauranter laver take away 1. januar

Sønderborg Caterings Adis Velic satser på mad ud af huset den 1. januar. Arkivfoto: Timo Battefeld
Flere restauranter og cateringfirmaer laver som noget nyt take away tømmermands-mad den 1. januar.

Sønderborg: 1. januar er der ofte kø ved McDonald's og Burger King, men i år får fastfood-restauranterne konkurrence fra flere restauranter og cateringsfirmaer, som forsøger sig med mad ud af huset den 1. januar.

Blandt udbyderne af mad den 1. januar er Restaurant Værftet og Sønderborg Catering. På Restaurant Værftet er det første gang, at der tilbydes nytårsmenu og 1. januar-take away.

- Andre år, da vi havde nok at lave, havde vi ferielukket til nytår. I år har vi kørt meget take away, så vi ville prøve noget nyt for at få penge i kassen. Det nytter ikke noget at læne sig tilbage i disse tider. Jeg har fuld forståelse for nedlukningen, siger Thomas Jacobsson, der er bestyrer.

Annonce

Værftet har haft succes med nyårsmenuen, som er blevet udsolgt.

- Vi vil også have nytårsmenu fremadrettet, da det har været en succes. Den 1. januar håber jeg at sælge mellem 200 og 300 kuverter. Generelt har vi haft god succes med vores take away og vi har plads til en drive in, så det fortsætter vi med, siger Thomas Jacobsson, der blandt andet har wienerschnitzel, pariserbøf og burger på menukortet på årets første dag.

Stor efterspørgsel

Hos Sønderborg Catering, der blandt andet sælger dagens ret på hverdage, er det også første gang, der leveres mad ud af huset den 1. januar.

- Der er et marked for take away den 1. januar, hvor de fleste vil have have fastfood, men vi vil også være her for vores faste kunder. Derfor tilbyder vi et alternativ med en hjemmelavet kvalitetsburger, og det er der stor efterspørgsel på, siger Adis Velic, der ejer Sønderborg Catering.

Hos Sønderborg Catering har der også været succes med årets nytårmenu, som er udsolgt.

Ud over de traditionelle take away-steder har steder som Torve-Hallen og Jensens Bøfhus mad ud af huset den 1. januar.

Annonce
Sønderborg For abonnenter

Erik frygter konsekvenserne: Lort fra græssende kvæg ender i Augustenborg Fjord

Danmark

Søndagens coronatal: Tre døde med Covid-19 det seneste døgn

Sydjylland

Følg med her: Få seneste nyt om trafik og politi

Annonce
Annonce
Annonce
Erhverv For abonnenter

En Europa-palle er steget med 100 kroner: Pallefabrik har aldrig oplevet noget lignende

Sydjylland For abonnenter

Rikke er mor til et handicappet barn - og der er mange bekymringer: At søge hjælp kan være opslidende

Sønderjyske Fodbold

Genlæs livebloggen: SønderjyskE snuppede sejren til sidst

Sydjylland

Dansk Handicap Forbund: Familier må tit kæmpe for at få den hjælp, de har krav på

Erhverv

Mange nye virksomheder søger sammen i lokalt netværk: - Vi sætter en ære i at være størst

Aabenraa For abonnenter

Minister klapper i: Familie frygter for livet efter advarsel om udvisning

Sønderborg

Gæsterne stod i kø: Over 4000 klappede kalve og tog pedalkørekort på landbrugsskole

Sydjylland

Følg med her: Få seneste nyt om trafik og politi

Vejen For abonnenter

Bjarne blev ringet op af en svindler, der ville have koder til bank og NemID: - Som samtalen skred frem, blev han mere og mere aggressiv

Sport

Bilinspektør om Chris Anker-ulykke: Chauffør begik ikke fejl

Sønderjyske Fodbold For abonnenter

Videoanalyse: Derfor var sejren over Brøndby helt fortjent

Kolding For abonnenter

Pernille har været ramt af alvorlig sygdom og bekymringer i flere år: - Mit fleksjob gør, at jeg ikke har alt for ondt af mig selv

Aabenraa

Så er der fest: Lokale bands kan ikke følge med efterspørgslen

Annonce