Gå til indhold
Annonce
Mad og drikke

Dyrlægen, der blev vinbonde

I en relativ moden alder kastede Nicolai Agger sig ud i et vineventyr på Sydvestfyn. I dag leverer den pensionerede dyrlæge vine til flere restauranter på Fyn og vil nu satse på hedvine, som tager udgangspunkt i en fransk klassiker.
Hedvinen Rav, der bliver lavet på franske cognactønder. Udover Restaurant Lieffroy i Nyborg leverer Nicolai Agger også vin til Strandporten i Assens, Gammel Avernæs og Nordfreds Café i Odense. Foto: Martin E. Seymour
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce