Mad og drikke Hvidvin med smæk på smagen og høj syre Sauvignon blanc giver vine med både markant frugt og tydelig syrlighed, men vinbønderne har vide muligheder for at præge vinene i en bestemt retning i både duft og smag. Så hvad kan du bedst lide: En vin med markant og letgenkendelig frugt, eller vin med mere subtile aromaer? 2018 Sauvignon Blanc ReservaSanta Carolina, Valle del Leyda, ChileRema 1000: 50 kroner (13 procent)Lys i glasset - det skal man ikke lade sig skuffe af. Duften er påtrængende med letgenkendelige sauvignon blanc-aromaer af solbærblade og hyldeblomst tilsat et skvæt citronsaft. Stikkelsbær, bitre solbær, urter og citrus i smagen og en lille cremethed i mundfornemmelsen. Syren er høj, men der er balance i vinen på grund af frugtsødmen, og pæn længde på eftersmagen. Alkoholen er heldigvis ikke højere. Med skruelåg. Tre store stjerner. - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 20 jul. 2019 kl. 09:05 Kenneth Klingenberg kek@fyens.dk Annonce Aabenraa For abonnenter Café lukker: Ejer ramt af alvorlig sygdom Sønderborg Jesper Koch stopper som "mesterkok" efter 13 år: Det skal han nu Kolding Erhvervsmand blev brutalt dræbt på sin ejendom: To ud af seks mistænkte skal fortsat sidde fængslet Kolding Seriesvindler må vente på afgørelsen i sag om falske anmeldelser om voldtægt og trusler Annonce Billund For abonnenter En lang række p-pladser spærres i midtbyen på grund af renovering: Står på i et halvt år EfB For abonnenter EfB overrasker til den vitale kamp mod Horsens: Spiller starter inde for første gang i et halvt år Sønderjylland For abonnenter Tidligere bankdirektør er død: Parrets to børn fulgte i fars fodspor Haderslev For abonnenter Ophedet debat om sol og vind: -Hvad er prisen for grisen, borgmester? Sønderborg For abonnenter Se billederne: Deres hus er på vej til at blive fredet - han er begejstret, hun er mere nølen Kolding For abonnenter - Vi overlever ikke: Transportfirma taber 35.000 kroner på to dage ved at holde i kø Annonce Sydjylland Markant udvikling i brugen af stærkt vanedannende piller Haderslev For abonnenter Sådan gik det til, da Normal åbnede kæmpe butik i Sønderjylland Esbjerg Her parkerede du før - nu rykker maskinerne ind: Nu er helt ny bypark for alvor på vej i centrum Kolding Central gade i midtbyen spærres for trafik: I stedet må bilisterne køre hen over byens torv Annonce Esbjerg For abonnenter Jimmy scorede kassen, da han solgte livsværket: Nu er firmaet og 200 ansatte på kanten af konkurs Tønder Elbil i brand spærrede vej: - Folk skal holde sig væk Sønderborg For abonnenter To cyklister stødte sammen i Sønderborg: 20-årig kvinde er nu sigtet Esbjerg For Christian betyder det tusindvis af kroner – havn giver fiskere økonomisk pusterum i presset tid Kolding 67-årig trak stjålet værktøj gennem byen i affaldscontainer Annonce
Kolding Erhvervsmand blev brutalt dræbt på sin ejendom: To ud af seks mistænkte skal fortsat sidde fængslet
Billund For abonnenter En lang række p-pladser spærres i midtbyen på grund af renovering: Står på i et halvt år
EfB For abonnenter EfB overrasker til den vitale kamp mod Horsens: Spiller starter inde for første gang i et halvt år
Sønderborg For abonnenter Se billederne: Deres hus er på vej til at blive fredet - han er begejstret, hun er mere nølen
Kolding For abonnenter - Vi overlever ikke: Transportfirma taber 35.000 kroner på to dage ved at holde i kø
Esbjerg Her parkerede du før - nu rykker maskinerne ind: Nu er helt ny bypark for alvor på vej i centrum
Esbjerg For abonnenter Jimmy scorede kassen, da han solgte livsværket: Nu er firmaet og 200 ansatte på kanten af konkurs
Esbjerg For Christian betyder det tusindvis af kroner – havn giver fiskere økonomisk pusterum i presset tid