Gå til indhold
Annonce
Mad og drikke

På påskebordet: Efter et stort måltid lindrer en snaps

Kryddersnapse kan spores tilbage til Christian den Fjerdes hof. I lang tid brugte man urter og alkohol som en slags medicin. Senere blev brændevinen allemandseje og det endda i lidt for høj grad, så i midten af 1800-tallet blev hjemmebrænderier forbudt. Nu er det populært at lave sin egen snaps ved at plukke urter, nødder, rødder eller bark og lade det trække i alkohol. Brændevinsentusiast og foredragsholder Jan Kristiansen tager os gennem snapsens historie i Danmark.
Hjemmelavet snaps til påske. Jan Kristiansen giver fire gode bud på opskrifter, som kan laves nu og drikkes allerede til påske. Foto: Nicolai Kristiansen
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce