Annonce
Mad og drikke

Styrke og skarphed: Kokken og sliberen tester knive

Kokken Per Hallundbæk og sliberen Jens Christiansen tester fem kokkeknive. Foto: Sugi Thiru
For de fleste professionelle kokke er kokkekniven det vigtigste redskab. Det er det i princippet også for helt almindelige amatører hjemme i køkkenet. Derfor kan det godt betale sig at undersøge markedet, inden du vælger din kniv. Vi har bedt en professionel kok og en erfaren sliber gøre arbejdet for dig. De har testet fem knive og er enige om, hvilken kniv er bedst, og hvilken kniv, de mindst kan lide. Men der er også tre knive, der deler vandene.
Annonce
Livsstil For abonnenter

Spørg advokaten: Kan jeg frasige mig retten til fremtidig behandling?

Annonce

Alvorlig færdselsulykke: Tre personer er afgået ved døden

Annonce
Annonce
Varde For abonnenter

Trine fik at vide, at byens sidste værtshus ville lukke, hvis ikke hun købte: Nu flytter hun tættere på sin nye arbejdsplads

Sønderborg For abonnenter

Bunkevis af fejl truer: Kan koste boligejerne penge

Vejen

Sangfugl vender hjem: Trine Jepsen er en samler, der tidligt tog lederrollen på sig

Vejen For abonnenter

Nyt projekt i støbeskeen: 23 boliger til seniorbofællesskab på vej

Ritt valgte en overraskende blid exit i 'Det sidste ord': Kun få svirp fra isdronningen

Kolding For abonnenter

Husejere i Kolding anmeldte rotter 2797 gange sidste år: Se på kortet, om der har været rotter på din vej

Varde For abonnenter

Han fylder 80 år, og hans firma er lige gået konkurs: Nu vil Eigil finde nyt arbejde og løbe et maraton

Han blev indespærret på ubestemt tid for drabsforsøg: Nu forsøger klædeskabsmorder at komme ud

For abonnenter

Randers-gigant lander milliardordre: Direktør får brug for flere tusind nye medarbejdere

Alarm 112

Politiet er nu færdig med at undersøge Inger Katrine efter kutterdrab

Formand for Etisk Råd frygter designerbørn: Overlæge afviser, at det handler om at 'udrydde bestemte sygdomme'

Kolding

Rotterne har fået kamp til stregen af kommunens bekæmpere:  Antallet af anmeldelser fra husejerne er halveret på to år

Esbjerg For abonnenter

Bruger millioner på én bestemt behandling mod opiater – nytteløst, mener ekspert: - Et stort svigt, at man overlader det til tilfældigheder

Haderslev For abonnenter

Audi ræsede med 125 kilometer i timen inde i byen: Biljagt endte, da 26-årig vanvidsbilist kørte fast - nu kan han miste kørekortet i 8 år

Annonce