Mad og drikke Superkøb: Selvom du ikke er ved muffen, kan du godt få lækker pinot noir Vi går helt uden om bourgogne i et forsøg på at få pengene til at strække længst muligt og ender i stedet med en glimrende newzealandsk vin og et superkøb fra Sydfrankrig i jagten på god pinot noir til menneskepenge. 2017 Pinot Noir ReservaMontgras, Valle de Leyda, ChileFøtex: 55 kroner (14 procent)Gennemsigtig og medium rød vin som hænger i glasset. Forholdsvis intens i duften med syrlige kirsebær, lidt ristet fad, krydderurter og en smule lakridsrod. Vinen har syrlighed som granatæble med citronstænk, og den har fint integreret fadpræg, som kun lige titter frem i baggrunden. Pressede syrlige kirsebær og bitter lakrids går igen i smagen. Alkoholen er høj, og det kan ikke skjules, hvis vinen bliver for varm, så skænk den gerne omkring 16 grader. Til prisen en helt o.k. rødvin, men den viser også, hvor svært det er at lave en druetypisk vin, som man har lyst til at vende tilbage til, ud af pinot noir, når det ikke må koste mere. Tre stjerner. - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 27 jul. 2019 kl. 09:00 Kenneth Klingenberg kek@fyens.dk Annonce Sydjylland For abonnenter "Mavepuster": Tinas søn fik indkaldelse til maj 2027 - 1300 børn venter på afgørende hjælp Sønderborg Jesper Koch stopper som "mesterkok" efter 13 år: Det skal han nu Esbjerg Energy For abonnenter Krig tvang Philip hjem fra karrieren i Rusland:- Jeg var ked af hele situationen Kolding Seriesvindler må vente på afgørelsen i sag om falske anmeldelser om voldtægt og trusler Annonce Tønder For abonnenter Lastbil stak af fra ulykke: Nu søger Simon og hans 8-årige datter centralt vidne Billund For abonnenter En lang række p-pladser spærres i midtbyen på grund af renovering: Står på i et halvt år Kolding For abonnenter Erhvervsmand blev brutalt dræbt på sin ejendom: To ud af seks mistænkte skal fortsat sidde fængslet EfB For abonnenter EfB overrasker til den vitale kamp mod Horsens: Spiller starter inde for første gang i et halvt år Haderslev For abonnenter Ophedet debat om sol og vind: -Hvad er prisen for grisen, borgmester? Sønderborg For abonnenter Se billederne: Deres hus er på vej til at blive fredet - han er begejstret, hun er mere nølen Annonce Kolding For abonnenter - Vi overlever ikke: Transportfirma taber 35.000 kroner på to dage ved at holde i kø Haderslev For abonnenter Sådan gik det til, da Normal åbnede kæmpe butik i Sønderjylland Sønderjylland For abonnenter Tidligere bankdirektør er død: Parrets to børn fulgte i fars fodspor Esbjerg Her parkerede du før - nu rykker maskinerne ind: Nu er helt ny bypark for alvor på vej i centrum Annonce Aabenraa For abonnenter Café lukker: Ejer ramt af alvorlig sygdom Sydjylland Markant udvikling i brugen af stærkt vanedannende piller Tønder Elbil i brand spærrede vej: - Folk skal holde sig væk Kolding Central gade i midtbyen spærres for trafik: I stedet må bilisterne køre hen over byens torv Sønderborg For abonnenter To cyklister stødte sammen i Sønderborg: 20-årig kvinde er nu sigtet Annonce
Sydjylland For abonnenter "Mavepuster": Tinas søn fik indkaldelse til maj 2027 - 1300 børn venter på afgørende hjælp
Esbjerg Energy For abonnenter Krig tvang Philip hjem fra karrieren i Rusland:- Jeg var ked af hele situationen
Tønder For abonnenter Lastbil stak af fra ulykke: Nu søger Simon og hans 8-årige datter centralt vidne
Billund For abonnenter En lang række p-pladser spærres i midtbyen på grund af renovering: Står på i et halvt år
Kolding For abonnenter Erhvervsmand blev brutalt dræbt på sin ejendom: To ud af seks mistænkte skal fortsat sidde fængslet
EfB For abonnenter EfB overrasker til den vitale kamp mod Horsens: Spiller starter inde for første gang i et halvt år
Sønderborg For abonnenter Se billederne: Deres hus er på vej til at blive fredet - han er begejstret, hun er mere nølen
Kolding For abonnenter - Vi overlever ikke: Transportfirma taber 35.000 kroner på to dage ved at holde i kø
Esbjerg Her parkerede du før - nu rykker maskinerne ind: Nu er helt ny bypark for alvor på vej i centrum