Gå til indhold
Annonce
Livsstil

Tilbered din friskfangede hornfisk: Sol over Lejre

Opskrift: Gordon P. Henriksen har udviklet sin egen version af den bornholmske egnsret sol over Gudhjem. Han har skiftet silden ud med hornfisk. Opskriften stammer fra hans bog ”Et liv i fisk”, der udkom i marts sidste år.
Sol over Lejre med friskfanget hornfisk. Retten er inspireret af den bornholmske sol over Gudhjem. Foto: Columbus Leth
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce