Gå til indhold
Annonce
Danmark

Opråb til ostefolket: Hold fast i råmælken!

Verdens største ostefestival afholdes hvert andet år i italienske Bra hvor Slow Food bevægelsen blev født - i år var samtlige oste fremstillet af råmælk, men det skræmte ikke 300.000 oste-entusiaster fra at lægge vejen forbi

Avisen Danmark var inviteret til ostefestivalen i Piemonte af Ost & Ko - et EU-finansieret samarbejdsprojekt mellem mejeriorganisationer i forskellige EU-lande. Foto: Peter Rasmussen
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce