Erhverv 50 år med plankebøffer og hvidløgssmør: Læs om Eddi fra København, der blev verdensberømt i Vejle "Vejlebogen 2024" er på gaden, lige klar til en tur under juletræet. Og som sædvanlig er Byhistorisk Selskabs årbog spækket med læseværdige og spændende beretninger om livet i fjordbyen. Vi bringer, med tilladelse, journalist Lars Ringholms historie om Hviids Vinstue, der i oktober rundede 50 år. Den 24. oktober 1974 kunne Eddi Hviid og hans daværende hustru, Bitten, tage imod i Hviids Vinstue, der kunne byde vejlenserne på noget af en nyskabelse, plankebøf med bagt kartoffel, hvidløgssmør og grøn salat. En succes, der skulle vare i årtier, var en realitet. Foto: Allan Simonsen, Vejle Amts Folkeblad - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 17 nov. 2024 kl. 13:29 Lars Ringholm vaf@vafo.dk Annonce Sydjylland For abonnenter "Mavepuster": Tinas søn fik indkaldelse til maj 2027 - 1300 børn venter på afgørende hjælp Sønderjylland For abonnenter Tidligere bankdirektør er død: Parrets to børn fulgte i fars fodspor Vejen I haven ligger en rumraket - sådan blev stedet et trækplaster Varde Kørte 15-årig af vejen - og fortsatte: Har du set Mercedes? Annonce Aabenraa Rykkede ud til muligt knivstikkeri: 50-årig og 51-årig sigtet SPEEDWAYLIGAEN For abonnenter Vildt uforudsigeligt: SpeedwayLigaen er gaven, der bliver ved med at give Kolding For abonnenter Dødsfald: Fodbolden fulgte ham hele livet - en glad sportsmand har sagt farvel Haderslev For abonnenter Hun blev stukket med kniv og tæsket af sin mand: - Han sagde, han ville slå mig ihjel Varde Kvinde var savnet: Nu har politiet godt nyt Esbjerg For abonnenter Sådan mindes de Helge Mortensen: En vellidt politiker med en høj latter er gået bort Annonce Billund Billund Centrets café har fået nye forpagtere: Erfarne restauratører skal drive lokalt spisested Sønderborg Jesper Koch stopper som "mesterkok" efter 13 år: Det skal han nu Sønderborg Efter mere end et årti i bymidten: Nu drejer kendt pub nøglen Haderslev For abonnenter Kom med indenfor i det gamle hotel: Snart er det jævnet med jorden Annonce Esbjerg Energy For abonnenter Krig tvang Philip hjem fra karrieren i Rusland:- Jeg var ked af hele situationen Varde Butik holder lukket for en kort stund: Personalet skal fejres Tønder For abonnenter Lastbil stak af fra ulykke: Nu søger Simon og hans 8-årige datter centralt vidne Kolding Seriesvindler må vente på afgørelsen i sag om falske anmeldelser om voldtægt og trusler Billund For abonnenter En lang række p-pladser spærres i midtbyen på grund af renovering: Står på i et halvt år Annonce
Sydjylland For abonnenter "Mavepuster": Tinas søn fik indkaldelse til maj 2027 - 1300 børn venter på afgørende hjælp
SPEEDWAYLIGAEN For abonnenter Vildt uforudsigeligt: SpeedwayLigaen er gaven, der bliver ved med at give
Kolding For abonnenter Dødsfald: Fodbolden fulgte ham hele livet - en glad sportsmand har sagt farvel
Haderslev For abonnenter Hun blev stukket med kniv og tæsket af sin mand: - Han sagde, han ville slå mig ihjel
Esbjerg For abonnenter Sådan mindes de Helge Mortensen: En vellidt politiker med en høj latter er gået bort
Billund Billund Centrets café har fået nye forpagtere: Erfarne restauratører skal drive lokalt spisested
Esbjerg Energy For abonnenter Krig tvang Philip hjem fra karrieren i Rusland:- Jeg var ked af hele situationen
Tønder For abonnenter Lastbil stak af fra ulykke: Nu søger Simon og hans 8-årige datter centralt vidne
Billund For abonnenter En lang række p-pladser spærres i midtbyen på grund af renovering: Står på i et halvt år