Gå til indhold
Annonce
Erhverv

Enzym laver pizzaost ud af valle

Chr. Hansen og Novozymes står bag et enzym, der kan forvandle mælkesukker i valle til tørstof til pizzaost. Værdien er dermed 15 gange højere.

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce