Gå til indhold
Annonce
Erhverv

Fremtidens fødevarer udvikles i Skovlund: Spis pizza og kage uden store hop i blodsukkeret

I syv år har Angela Rocha arbejdet på at udvikle fødevarer, der ligner helt almindelig mad, men som ikke påvirker blodsukkeret i samme grad. Det kan hjælpe personer med blandt andet sukkersyge og overvægt til et sundere liv.
Angela Rocha udvikler og tester fødevarer, der tilbyder en sundere kost til personer med blandt andet sukkersyge og overvægt. Interessen er opstået efter at være vokset op med flere familiemedlemmer, der lider af sukkersyge, og nu ønsker hun at gøre en forskel for dem og alle andre, der lider af samme sygdom. Foto: Jacob Schultz
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce