Is skal smage af meget, mener ismageren: Laver is med smag af øl og rosé

Sidste sommer sprang Pia Bertelsen ud som selvstændig med firmaet Fabel Is. Siden er der sket meget for ismageren, som synes, at is skal smage af meget, og så skal det i øvrigt smage af det sted, hvor det bliver lavet. Hun samarbejder med flere af øens erhvervsdrivende og laver både is, der smager af jordbær og af øl.