Krisen sætter kartofler på bordet og sender sønderjysk slot ud på en bølge af succes
Gram Slot producerede i 2021 15 procent af alle landets økologiske kartofler. Arkivfoto: Birgitte Carol Heiberg
For fjerde gang i år udvider Gram Slot produktionsarealet. Den økologiske producent satser stort på kartofler, mel, gryn og løg, og det vil danskere med ondt i pengepungen have mere af.