9. oktober · migogaarhus.dkAarhus hyldes for vinen: Lokale vinbarer nomineret til national prisBlandt de lokale navne finder man blandt andre Frederikshøj, Restaurant Tiende, S’Vinbar, Vincaféen og Capo. Læs artikel
17. september · ncc.dkI familiens fodspor, men på egne benJeg har prøvet kræfter med flere ting, som blandt andet Kokkeskolen, Beredskabsstyrelsen, og jeg tog også et højskoleophold, men jeg syntes, det var svært at finde frem til det, jeg virkelig havde lyst til. Læs artikel
27. august · helsingordagblad.dkGourmet-restaurant åbner på kendt hotel: Tidligere Noma-kok står i spidsen for køkkenetUd over Noma har han arbejdet på blandt andet Frederikshøj, Søllerød Kro, Nimb og Ruths Hotel, inden turen nu er gået til Hornbæk. Læs artikel
9. marts · retailnews.dkDirektør dømt for snyd med moms med falske toldstemplerUnder retssagen kom det frem, at kokken Wassim Hallal fra den aarhusianske michelinrestaurant Frederikshøj har betalt en bøde på 530.000 kroner for manglende moms for ti ure købt hos urforretningen. Læs artikel
9. marts · tv2.dkDirektør dømt for Rolex-svindelKendt kok idømt stor bøde Under retssagen kom det frem, at kokken Wassim Hallal fra den aarhusianske michelinrestaurant Frederikshøj har betalt en bøde på 530.000 kroner for manglende moms for ti ure købt hos urforretningen. Læs artikel
9. marts · dbrs.dkDirektør idømmes millionbøde og fængsel for momssnyd med Rolex-ureUnder retssagen kom det også frem, at kokken Wassim Hallal fra den aarhusianske michelinrestaurant Frederikshøj har betalt en bøde på 530.000 kroner for manglende moms for ti ure købt hos urforretningen.Læs artikel
9. marts · faa.dkDirektør dømt for snyd med moms på Rolex-ure med falske toldstemplerUnder retssagen kom det frem, at kokken Wassim Hallal fra den aarhusianske michelinrestaurant Frederikshøj har betalt en bøde på 530.000 kroner for manglende moms for ti ure købt hos urforretningen. Læs artikel
13. januar · amtsavisen.dkNy chef på gourmetrestaurant: Kommer med erfaringer fra blandt andet FrederikshøjKatrine Vium har indtaget tjansen som restaurantchef for gourmetrestauranten på Mols, og hun kommer med erfaringer fra arbejde på blandt andet Frederikshøj i Aarhus og Brügger Bauers Grotter i Viborg. Læs artikel
29. december 2025 · erhvervslivaarhus.dkSådan landede tallene: Her er ugens regnskaber fra AarhusFrederikshøj ApS hører hjemme i branchen "Catering på kontrakt og andre restaurationsaktiviteter". Læs artikel
26. december 2025 · stiften.dkMichael har serveret for kongefamilien og Bill Clinton, men hans vildeste oplevelse kom på HærværkDe mange år i restaurationsbranchen - blandt andet hos Frederikshøj og Hærværk - har været præget af fuld fart på – gerne en arbejdsuge på 60 til 70 timer. Læs artikel
25. december 2025 · dinavis.dkMichelinstjerner og millionoverskud: Godt år for Wassim og FrederikshøjFrederikshøj ApS, firmaet bag Michelinrestauranten Frederikshøj, kan i seneste regnskab fremvise en noget grønnere bundlinje end foregående år. Læs artikel
24. december 2025 · erhvervplus.dkOverskuddet stiger: Frederikshøj ApS fik millionplusFrederikshøj ApS har netop afleveret regnskab for perioden 1 oktober 2024 til 30 september 2025. Læs artikel
11. december 2025 · stiften.dkMichelin-julemad til byens udsatte og blå blink en masse: Her er torsdagens nyhedsoverblikRøde Kors Aarhus’ sekretariatsleder, Henriette Andersen, sammen med chefkok og ejer Wassim Hallal, samt direktør og medejer af restaurant Frederikshøj, Jeppe Lund. Læs artikel
10. december 2025 · dinavis.dkMichelin-restaurant kommer til at lave julemad til byens allermest udsatte borgereRøde Kors Aarhus’ sekretariatsleder, Henriette Andersen, sammen med chefkok og ejer Wassim Hallal, samt direktør og medejer af restaurant Frederikshøj, Jeppe Lund. Læs artikel
5. december 2025 · stiften.dkEksperterne overrasket over årets bedste julevin: Den billigste var også den bedsteEsther Lock-Hansen, sommelier hos Frederikshøj. Læs artikel
25. september 2025 · jv.dk70 gæster var til spisning, da kontrollanterne trådte ind: Det endte faktisk med, at jeg bad dem gåSammen med de øvrige bygninger udgør kroen Frederikshøj, som har sin plads i danmarkshistorien, da kong Christian 10. i 1920 red over den gamle grænse cirka 100 meter nede ad vejen. Læs artikel
12. august 2025 · dinavis.dkPopulært løb kommer til at påvirke trafikken: Flere veje bliver spærretFiltenborg Plads - Strandvejen dog under hensyntagen til deltagerne i DHL Stafetten Walk.Gæster til Frederikshøj har fri adgang til parkering ved Frederikshøj via Højbjerg Torv - Oddervej. Læs artikel