Gå til indhold
Annonce
Esbjerg For abonnenter

Ansat rejste kritik af små portioner på plejehjem: Ledelsen ser ingen problemer

Plejehjemsbeboere får serveret én pandekage og koldskål i kaffekopper. Det er den virkelighed, som Anne-Sofie Christensen, ansat på et plejehjem, oplever. Med bekymring for de ældres ernæring stillede hun for nylig spørgsmålstegn ved madkvaliteten, men ledelsen og politikerne ser anderledes på sagen.
May-Britt Andrea Andersen (C), formand for Sundhed & Omsorgsudvalget, mener, der er behov for dialog mellem personalet og køkkenet vedrørende portionsstørrelser. Foto: Signe Goldmann/Ritzau Scanpix
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce