Bøffer til 1.000 kroner stykket udsolgt på en weekend: Butik lavede omsætning på 600.000 kroner på salg af 350 kilo japansk luksuskød
Wagyu-kødet er så intenst i smagen, at man ikke kan spise mere end 100 gram af det, før det bliver kvalmt, siger Jonas Muff, indehaver af Kødriget i Hjerting. Foto: Privat
Torsdag fik en lokal butik 350 kilo japansk luksuskød - wagyu - hjem fra Monaco. Søndag var det udsolgt. På Facebook fik indehaver kritik for klimaaftrykket - det tager han stille og roligt.