Gå til indhold
Annonce
Esbjerg For abonnenter

Fra arbejde i kulmine til Michelin-sommelier: 25-årige Rasmus tager ikke et hvilket som helst job

Hvad der begyndte med en titel som nordens bedste tjenerelev, har for 25-årige Rasmus Dalgaard udviklet sig til arbejde på landets fineste spisesteder, vinerfaring jorden rundt og nyt job på Michelin-restaurant. Og nu følger en skelsættende tid for den unge sommelier - for kan han nu også det, han siger han kan?
Rasmus Dalgaard har arbejdet på flere Michelin-restauranter, siden han vandt titlen som nordens bedste tjenerelev. Efter sit første tjenerjob i hjembyen Ribe har han arbejdet hårdt på at udvide sin ekspertise inden for vin, og nu er han ansat som sommelier på michelin-restaurant i Fredericia. Privatfoto
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce