Katrine og Henriks vilde brød-succes vokser og vokser - og alt er kaos på den gode måde: Kan melde alt udsolgt hver dag

Der er nok at se til for ægteparret Katrine og Henrik Holst på Fanø. De nørder surdej i deres egen virksomhed, Fanø Mikrobageri, og de lærer, mens de udvikler. Og allerede efter tre måneder er de en succes og kan hver dag melde udsolgt på få timer.