Klassisk god mad og charmerende betjening fra ung tjener i historisk restaurant: Han var befriende ærlig

JydskeVestkystens madanmelder har gæstet en af Ribes klassiske restauranter, Backhaus i byens middelalderbykerne tæt på domkirken. Den unge tjener udviste stort værtsskab, og han var med sin personlighed med til at give en god oplevelse. Maden var velsmagende, og pris og kvalitet var i god harmoni.