Gå til indhold
Annonce
Esbjerg For abonnenter

Legendarisk kro får næsten fuld plade: Tataren var så god, at anmelderen glemte årets vigtigste fodboldkamp – men det er ikke kun maden, der får ham til at vende tilbage

Fanø Krogaards forvandling til et gastronomisk og ultrahypet badehotel fik en særdeles hård start i lyset af pandemien, men tilbage står et stærkt koncept, som for det meste sidder lige i skabet. Faktisk var maden på den legendariske beværtning så god, at vores anmelder glemte den afgørende fodboldkamp mellem hans hjerteklub og deres bitre rivaler og i stedet overvejede at booke et værelse til en fræk nat med konen. Alligevel er det noget andet, der med sikkerhed får ham til at vende tilbage.
Fanø Krogaard gennemgik i 2020 en større forvandling, og i dag fremstår stedet som et flot badehotel med store gastronomiske ambitioner. Alligevel er en del af ånden tydeligvis at skabe et sted, hvor alle føler sig velkomne. Foto: Mark Michael Hede
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce