Gå til indhold
Annonce
Esbjerg For abonnenter

Mitras hemmelige køkken: Iransk mad i Ribes gågade

Det centrale Ribe er godt repræsenteret i forhold til pizzeriaer, men hvad de færreste ved er, at der bag facaden i det ene gemmer sig en iransk kvinde, der elsker at lave mad fra sit hjemland, og gerne gør det for kunderne i restauranten. Men man skal kende hemmeligheden, og den blev afsløret af to amerikanske turister.

Der gemmer sig en velsmagende hemmelighed hos Alis Pizzeria i Ribes gågade. Restauranten er ejet af iranske Mitra Rezaelsatri, der elsker at lave mad fra sit hjemland, og som gerne gør det på opfordring fra både kunder, familie, venner og veninder. Endnu har hun ikke et iransk menukort, men det er på vej. Foto: Chresten Bergh
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce