Nu har Jens fået nok af alt for mange regler: Han vil sælge sit livsværk, men ikke til hvem som helst

Siden 2006 har han været manden, der har regeret og kokkereret på frokostrestauranten Postgaarden i Ribe. Men nu er det snart slut, formentlig, for Jens Hensen har sat det, han kalder sit livsværk, til salg. Han håber, at køberne vil tage hensyn til et helt særligt par.